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Borgo Imperiale Prosecco Brut Millesimato DOC
Borgo Imperiale Prosecco Brut DOC PROFUMO Fruttato e caratteristico, leggero ma deciso, con note di mela e pera e sentori agrumati SAPORE Leggermente abboccato, fragrante, di facile beva ABBINAMENTI Eccellente aperitivo, ottimo con antipasti leggeri e piatti a base di pesce d’acqua dolce TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 - 8 °C CURIOSITA’ Plinio il Vecchio, lo scrittore romano, descrive il vino Pucinum (antenato del Prosecco) come uno dei grandi vini bevuto alle tavole dei dignitari romani, i quali credevano che questo vino fosse un elisir di lunga vita.
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Corte delle Rose Prosecco DOC Extra Dry 6 Bottiglie
Corte delle Rose Prosecco DOC Extra Dry VITIGNO: Glera ZONA: Treviso CARATTERISTICHE: Ottenuto dall'esclusiva selezione di uve glera. Presenta un colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente, profumo e sapore delicati di frutta e fiori, giustamente armonici nella struttura leggermente amabile. GASTRONOMIA: Ottimo fuori pasto e come aperitivo. SERVIRE A 6-8 °C. ALC. 11,5% VOL
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Corte delle Rose Spumante Millesimato Extra Dry 6 Bottiglie
Corte delle Rose Spumante Millesimato Extra Dry VITIGNO: Glera ZONA: Treviso CARATTERISTICHE: Ottenuto dall'esclusiva selezione di uve glera. Presenta un colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente, profumo e sapore delicati di frutta e fiori, giustamente armonici nella struttura leggermente amabile. GASTRONOMIA: Ottimo fuori pasto e come aperitivo. SERVIRE A 6-8 °C. ALC. 11,5% VOL
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SAN MARTINO VINI Prosecco DOC Treviso Mill Rosé Brut 2019/2020, Confezione 6 Bottiglie
SAN MARTINO VINI Prosecco DOC Treviso Mill Rosé Brut 2019/2020, Confezione 6 Bottiglie Una ricercata selezione di uve Glera e Pinot Nero della stessa annata, vinificate con il metodo Charmat, crea un’elegante armonia di profumi di frutta fresca, mela e fragola. Fresco e delicato, il Prosecco Rosé Millesimato Brut è ottimo come aperitivo e in abbinamento ad affettati e piatti leggeri. VINO SPUMANTE NATURALE — Vitigni Glera, Pinot Nero— Contenuto alcool 11% val— Residuo zuccherino 9 gr/l— Formato bottiglia 0,75l— Tappo fungo nero in sughero
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Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "52" Brut 6 Bottiglie
Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "52" Brut 6 Bottiglie UVE: Glera ZONA DI PRODUZIONE: Valdobbiadene ALTITUDINE: 160 - 400 mt. s.l.m. TIPOLOGIA DEL TERRENO: Origine morenica, poco profondo, con arenarie e conglomerati SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Sylvoz, Cappuccina DENSITÀ DELL’IMPIANTO: 3.000 - 4.000 piante per ettaro EPOCA DI VENDEMMIA: Seconda metà di settembre GRADO ALCOLICO: 11,50 % vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C BICCHIERE CONSIGLIATO: Tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente DURATA: 2/3 anni BTG PER CARTONE: 6 - 3/1 FORMATO (CL): 75 - 150 SCHEDA TECNICA La cuvée viene posta in autoclave orizzontale a fermentare ad una temperatura controllata di 14 - 16 °C, per esaltare il potenziale aromatico della materia prima. Una volta giunti alle condizioni desiderate di sovrapressione si procede a inibire i lieviti abbassando drasticamente la temperatura. Lo spumante così ottenuto resta ad affinare in autoclave a contatto con i lieviti per almeno altri due mesi, quindi viene preparato per l’imbottigliamento isobarico. SCHEDA ORGANOLETTICA È un vino fresco e giovane dal colore giallo paglierino brillante. Al naso ricorda gli aromi floreali dell’acacia, e quelli fruttati con sentori di mela renetta e pesca. Al palato risulta fresco e fragrante, con un perlage di estrema finezza che veicola l’intensità aromatica di frutta a polpa gialla e avvolge la lingua ed il palato in sensazioni gustative affascinanti. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ottimo come aperitivo, è ideale con appetizers sfiziosi e succulenti e ben si abbina ad un tutto pasto di piatti a base di pesce e verdure. Da provare sui piatti di cucine delicatamente speziate e piccanti.
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Val D'oca Prosecco Superiore Extra Dry Asolo Doc 6 Bottiglie
Val D'oca Prosecco Superiore Extra Dry Asolo Doc 6 Bottiglie DESCRIZIONE Questo delicato spumante viene prodotto partendo dalle uve maturate nei vigneti delle colline asolane a sud del Monte Grappa e del Monte Tombama con vigneti che vengono trattati secondo lo standard di tutela ambientale SQNPI. Questa è un'area vocata per la vite e conferisce ai grappoli le carattereristiche fondamentali per un ottima base di partenza. Dopo la raccolta manuale le uve vengono portate in cantina e vengono trasformate in vino base, poi in spumante. Una volta versato nel bicchiere si nota la limpidezza e l'elegante movimento del perlage che porta alla superficie gli aromi principali. Al naso sono facilmente riconoscibili i sentori di mela, pera e fiori bianchi come il glicine. Anche i descrittori agrumati sono presenti e completano il bouquet. Al gusto si presenta equilibrato e l'acidità si fonde con la morbidezza in modo armonico. Il retrogusto è persistente. Questo spumante può essere abbinato a tutti i piatti a base di pesce o carni bianche. Va servito ad una temperatura di circa 6-8° C. Contiene Solfiti Gradazione alcolica 11%
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Vino Spumante Extra Brut | Astoria Yu Sushi Sparkling | 6 Bottiglie
Vino Spumante Extra Brut | Astoria Yu Sushi Sparkling Vigneti dei Colli Trevigiani 6 Bottiglie 75cl Da sempre attenta ai trend gastronomici e ai gusti dei consumatori, Astoria Wines pensa al Giappone e alla cucina del Sol levante per questo vino spumante Brut, ideato per gli amanti del sushi e del pesce crudo. In un momento in cui la tradizione culinaria orientale e giapponese in particolare si sta espandendo sempre più Astoria risponde con una cuvée Brut da abbinare non solo al sushi ma anche alle crudité di mare, dai tipici colori giapponesi. Il dosaggio brut dello spumante in bottiglia enfatizza quelli che sono i suoi caratteri distintivi di pera, agrumi e fiori di glicine. Il gusto secco e piacevolmente acidulo lo definisce compagno ideale per sushi, sashimi e crudo di mare. Da sempre attenta ai trend gastronomici e ai gusti dei consumatori, Astoria Wines pensa al Giappone e alla cucina del Sol levante per questo vino spumante Brut, ideato per gli amanti del sushi e del pesce crudo. In un momento in cui la tradizione culinaria orientale e giapponese in particolare si sta espandendo sempre pi\u00f9 Astoria risponde con una cuv\u00e9e Brut da abbinare non solo al sushi ma anche alle crudit\u00e9 di mare, dai tipici colori giapponesi. Il dosaggio brut dello spumante in bottiglia enfatizza quelli che sono i suoi caratteri distintivi di pera, agrumi e fiori di glicine. Il gusto secco e piacevolmente acidulo lo definisce compagno ideale per sushi, sashimi e crudo di mare. SCHEDA TECNICA PERLAGE: minuto e persistente COLORE: giallo paglierino tenue ODORE: elegante, netto, fruttato per tipico aroma SAPORE: caratteristico, gradevolmente asciutto in buona armonia, acidulo DOSAGGIO: Brut
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