Diamond 1999 15 y.o. Demerara Pure Single Rum

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SKU 99015

Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto)

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Livello Perfetto

Etichetta Perfetta

Capsula Perfetta

Rhum % alcool 53,1

Età 15 ans

Invecchiamento: Tropicale

Astuccio: Sì

Demerara Distiller “Diamond” 1999 53%vol è un rum che invecchia 15 anni interamente in Guyana. In seguito ad un suo viaggio nel 2004,Luca Gargano ha selezionato per Velier questo distillato dal sapore che lascia piacevolmente stupiti. Dalle note tremendamente delicate, sembra di sorseggiare un distillato che è una via di mezzo tra un liquore ed un rum. Questo suo corpo medio e questa sua morbidezza derivano dall'utilizzo di un alambicco a doppia colonna coffey stil. Questo 1999 si distingue dagli altri “Diamond”, in particolare se relazionato a quelli del 1996, per le sue sfumature affumicate, interessanti, uniche. Prodotto soltanto in 1137 bottiglie è sinonimo di elevata qualità e di un lavoro meticoloso e ponderato.

Colore: Mogano

Naso: frutta rossa, legno di quercia, liquirizia e noci tostate

Palato: morbido e vivace, complesso, di grande eleganza e mineralità

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