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€ 12,22

Salento IGT Tormaresca Fichimori Edizione Limitata Marchesi Antinori 2023

Salento   IGT Tormaresca Fichimori Edizione Limitata Marchesi Antinori 2023     Il Fichimori di Tormaresca è un vino fresco e dinamico nella sua struttura, piacevolissimo se servito fresco. Estesissimo nucleo produttivo, con ben 350 ettari vitati, di proprietà della famosa casa vinicola toscana Antinori, distribuito tra la Penisola Salentina e Castel del Monte, Tormaresca ha festeggiato nel 2008 i 10 anni di attività La qualità e l’affidabilità dei vini di Tormaresca è sempre assicurata, di vendemmia in vendemmia, anche grazie alla fama che precede i suoi “genitori”, i Marchesi Antinori. Grazie all’attenzione costante riservata alle uve in vigna e in cantina, Tormaresca è in grado di donare sempre dei vini dall’eccellente profilo gustativo e aromatico Passione, coraggio e fiducia nell'enorme potenziale qualitativo che la Puglia, ed in particolare le zone di Castel del Monte e del Salento, possono esprimere, sono gli elementi che hanno spinto gli Antinori ad investire in questa regione; ed oggi più che mai, Tormaresca di conferma uno dei grandi nomi del panorama vitivinicolo pugliese, ormai sinonimo di qualità assoluta dei suoi vini Con questo Fichimori Tormaresca ha voluto creare un vino da un vitigno autoctono pugliese, rivisitandolo però in chiave moderna, così da renderlo fresco e piacevole Quando arriva l’estate il Fichimori è il vino perfetto. Melograno, marasca e petali di rosa ne determinano il particolare profumo ideale per essere servito come il vino rosso si serve in Puglia quando fa caldo: fresco. I tannini morbidi infatti ne determinano l’ottimo resa, bevuto a temperature basse, come fosse un bianco    

€ 76,86 € 69,17

Prunotto Barbaresco Secondine DOCG 2020

Prunotto Barbaresco Secondine DOCG 2018   Uvaggio: 100% Nebbiolo   Dati Storici Secondine è una delle zone storiche del Barbaresco: situata ai piedi del paese nella piccola valle che dal fiume Tanaro arriva a Moccagatta passando per la conca del Pajè. Secondine è uno dei terroir più vocati per la produzione del Nebbiolo dedicato al Barbaresco. Sottozona già riconosciuta da Lorenzo Fantini, autore a fine ottocento della Monografia sulla viticoltura ed enologia nella provincia di Cuneo (1879), Secondine viene poi menzionata anche da Renato Ratti nella sua Carta del Barbaresco pubblicata nel 1984. Il terreno limoso e il meraviglioso anfiteatro che incornicia e protegge questo territorio rendono quest’area perfetta per la produzione del Barbaresco. Secondine di Prunotto rappresenta un’interpretazione profonda del Nebbiolo, caratterizzata da una straordinaria eleganza e contraddistinta da tannini dolci e vellutati. Vinificazione All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 10 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Il vino ha maturato per almeno 12 mesi in botti di rovere. Secondine ha affinato ulteriormente in bottiglia alcuni mesi prima dell’uscita sul mercato. Note Degustative Secondine si presenta rosso granato con leggeri riflessi color mattone. Al naso è complesso con sensazioni di lampone e rosa che ben si uniscono a note di tabacco, pepe bianco e liquirizia. Al palato è elegantemente strutturato ed armonico, dalla trama tannica fine e dolce.      

€ 27,16

Maremma Toscana Rosso IGT “Vie Cave” 2022 – Antinori

  Maremma Toscana Rosso IGT “Vie Cave” 2022– Antinori   La Fattoria Aldobrandesca, di proprietà Marchesi Antinori, è situata vicino al borgo storico di Sovana nel sud della Toscana. Un luogo incantevole in cui dal 1997 vengono prodotti vini capaci di esprimere al meglio le caratteristiche tipiche della Maremma. Questo vino è dedicato alle “Vie Cave”, strade etrusche scavate nel tufo che solcano profondamente il territorio di Sovana, svelando così antichissimi percorsi.  Un rosso profondo e strutturato che nasce da un’attenta ricerca geologica ed enologica volta a valorizzare le potenzialità di un vitigno nuovo per il panorama italiano, il malbèc, uva di origine francese che ha trovato nella Maremma “vulcanica” un terroir di elezione.   Temperatura di servizio: 16°C Gradi: 14 % Vol.      

€ 56,36 € 50,72

Castello della Sala Pinot Nero della Sala 2022

Castello della Sals Pinot Nero della Sala 2022 Umbria   IGT   Vinificazione Dopo la diraspatura e unasoffice pigiatura, l'uva è statatrasferitain piccoli serbatoi troncoconici diacciaio inox, dove alla macerazione afreddo per circa 3 giorni è seguitalafermentazione alcolica, durata unasettimana circa. Quest’ultimasi è svoltaa unatemperatura controllata di 26 °C ed è terminatain barrique di rovere francese dove il vino ha completato lafermentazione malolattica e ha proseguito la maturazione peralcuni mesi. Il Pinot Nero della Sala haaffinato un periodo in bottiglia nelle storiche cantine del castello prima dell’uscitasul mercato. Dati Storici I 4 ettari divigneti da cui è prodotto il Pinot Nero del Castello della Salasono situatiad oltre 400 metri s.l.m. su suoli calcarei ricchi di fossili con sabbie di origine sedimentaria che risalgono al Pliocene. Questo vino è stato prodotto per la primavolta con l'annata 1990. Il Castello della Sala è unafortezza che risale al 14° secolo situataa circa 18 Km. da Orvieto, che è stataacquistata dallafamiglia Antinori nel 1940. Note Degustative Pinot Nero della Salasi presenta di un colore rosso granato brillante. Al naso è delicato, con sensazioni di spezie che si uniscono a note diviola, rosa e aromi di piccoli frutti rossi. Al palato è morbido e sapido, con tannini raffinati, setosi e dolci. Il finale è lungo ed equilibrato, un vino pronto fin dasubito ma con un grande potenziale di affinamento.      

€ 449,63

Antinori Solaia IGT 2021

SOLAIA IGT 2021 Bottiglia da Collezione   Vinificazione L’attenzione è stata elevata, sia in vigneto durante la raccolta sia in cantina, dove le uve sono state diraspate e gli acini, accuratamente selezionati al tavolo di cernita, sono stati trasferiti dopo pigiatura per gravità nei serbatoi. É fondamentale infatti che nei serbatoi di vinificazione troncoconici da 60 Hl giungano solo gli acini perfetti. Durante la fermentazione e la macerazione è stata prestata estrema attenzione nel mantenere il corretto equilibrio tra il frutto e la qualità del tannino in modo da esprimere al meglio la dolcezza, la fragranza, l’identità e il carattere di Solaia. Immediatamente dopo la svinatura è stata avviata la fermentazione malolattica che, in barrique, ha esaltato la complessità e la piacevolezza del vino. Il processo di affinamento ha avuto luogo in fusti nuovi di rovere francese per circa 18 mesi. Dopo un primo periodo in lotti separati, questi sono stati assemblati per completare la maturazione in legno.   Dati Storici Solaia è un vigneto di circa 20 ettari esposto a sud-ovest tra i 350 e i 400 metri s.l.m. su un suolo roccioso calcareo con roccia di alberese e galestro, situato presso Tenuta Tignanello. La famiglia Antinori ha prodotto questo vino per la prima volta con l’annata 1978; l’uvaggio iniziale era 80% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc, che è stato ripetuto nel 1979. Nelle annate successive è stato introdotto un 20% di Sangiovese e sono state fatte alcune correzioni nel rapporto tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, fino ad arrivare alla composizione attuale. Solaia è prodotto soltanto nelle annate eccezionali e non è stato prodotto nel 1980, 1981, 1983,1984 e 1992.   Note degustative Solaia 2020 si presenta con un  profilo olfattivo è ampio, articolato e complesso, ricco di tutte le varietà di frutti di bosco, fiori rossi, cuoio, caffè, tabacco, cioccolato, spezie dolci, erbe balsamiche, macchia mediterranea e altro ancora.  Il sorso rivela grande corpo e rotondità, potenza ben calibrata, tannini fitti e robusti.   

€ 30,63 € 27,57

Antinori IL BRUCIATO DOC 2023

IL BRUCIATO DOC 2023   All’arrivo in cantina le uve selezionate sono state diraspate e pigiate in modo soffice. La fermentazione e la macerazione hanno avuto luogo in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni a una temperatura di 28-30 °C. Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenuta a temperature di fermentazione più basse per preservare maggiormente gli aromi varietali. La fermentazione malolattica ha avuto luogo in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox, ed è terminata entro la fine dell'anno per tutte le varietà. Successivamente il Cabernet Sauvignon si è unito al Merlot, al Syrah, e a piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot: il vino così ottenuto ha incontrato nuovamente la barrique, dove ha riposato prima di concedersi all’imbottigliamento. Il Bruciato 2023 si presenta del consueto colore rosso rubino intenso. Al naso è   caratterizzato da note di piccoli frutti neri integri, spezie dolci e tabacco. Al   palato ha buona struttura, armonia e piacevolezza di beva. Nel retrogusto sono le   note fresche e fruttate a predominare, donando al vino succulenza e dolcezza.

€ 18,07 € 17,17

Borgo Molino Serna 932 Rosso IGT Trevenezie 2016

SERNA ROSSO I.G.T. VITIGNO: REFOSCO, MERLOT E CABERNET SAUVIGNON ZONA: TRE VENEZIE CARATTERISTICHE: VINO DAL COLORE INTENSO VIOLACEO CON LEGGERE SFUMATURE GRANATE. IL PROFUMO FRUTTATO È INTENSO E COMPLESSO, CON LEGGERE NOTE DI SPEZIE MEDITERRANEE. VINO DI GRANDE MORBIDEZZA E STRUTTURA. AL GUSTO MOLTO FRUTTATO. L’ELEVAGE IN PICCOLE BOTTI DI LEGNO ESALTA LA COMPLESSITÀ AROMATICA DONANDO LEGGERE NOTE DI LIQUERIZIA E CANNELLA. GASTRONOMIA: L’ARMONIA DEL CORPO È ESALTATA DA CARNI ALLA BRACE, AL FORNO E FORMAGGI STAGIONATI. È CONSIGLIABILE APRIRE LA BOTTIGLIA ALMENO UN’ORA PRIMA DI SERVIRLA. SERVIRE A 18-20 °C ALC. 15% VOL ML. 750

€ 66,61

Montevetrano Colli di Salerno IGT 2021

Montevetrano Colli di Salerno IGT 2021 Vitigni Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Aglianico 10% Gradazione alcolica 14.5% Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox, con numerose follature Affinamento 14 mesi in barrique nuove di rovere Note aggiuntive Contiene solfiti   La fondatrice Silvia Imparato e Riccardo Cotarella, coinvolto più come amico che come consulente, hanno continuato con caparbietà a scommettere sul terreno di San Cipriano Picentino.  Il territorio è proprio il concetto chiave sul quale hanno costruito un vino unico: territorio inteso come incontro felice tra natura e intelligenza umana. Sono questi gli elementi di un grande vino, che continua a stupire tutti noi. Colore Rosso rubino carico ed intenso Profumo Elegante e intenso, sentori di piccoli frutti neri, di lavanda, di salvia, di terra e di legno Gusto Strutturato, morbido e caldo, dalla trama tannica intensa e vellutata, equilibrato e persistente   PREMI  James Suckling 2018 97 / 100 Robert Parker 2019 95 / 100 Wine Spectator 2019 93 / 100;  

€ 114,35

Poggio Scalette Piantonaia Alta Valle Greve IGT 2021

Poggio Scalette Piantonaia Alta Valle Greve IGT 2021    Vitigni Merlot 100% Gradazione alcolica 13.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Viti di 15 anni provenienti dal singolo vigneto "Piantonaia" sito a 430 metri di altitudine sulla cima della collina di Ruffoli (zona del Chianti Classico) su terreno ricco di scheletro, sabbia e limo Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio per 12 giorni Affinamento 18 mesi in barrique nuove di rovere francese Note aggiuntive Contiene solfiti   Il Merlot “Piantonaia” di Poggio Scalette è un vino di classe, destinato a soddisfare i palati più raffinati ed esigenti. La grande cura in vigna e in cantina e il lungo affinamento il legno, ne fanno un’eccellenza, capace di dimostrare come, anche nella zona del Chianti, i vitigni internazionali esprimano ottimi vini.  Il colore è rosso rubino intenso.  Il bouquet sprigiona profumi fini e sfaccettati, aromi di frutti di bosco, sfumature di spezie ed erbe della macchia mediterranea, sentori di tostatura e legni nobili.  Il sorso è morbido e avvolgente, con centro bocca ampio e fruttato.  I tannini sono sottili, levigati e il finale esprime una sensazione di grande armonia gustativa.   Colore Manto rubino intenso Profumo Ampio, elegante e molto intenso quadro olfattivo con sentori di frutti scuri, viole passite, macchia, mentolo, spezie dolci e ricordi tostati Gusto Profondo, largo, maestoso e armonico, sintesi calibrata di potenza ed eleganza, freschezza e avvolgenza      

€ 81,13

Il Carnasciale Rosso 'il Carnasciale' Valdarno di Sopra IGT 2021

Il Carnasciale Rosso 'il Carnasciale' Valdarno di Sopra IGT 2021  Bottiglia da collezione   Vitigni Caberlot 100% Gradazione alcolica 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Radicati su terreni sabbiosi ricchi di scheletro, tra i 200 e i 425 metri di altirudine Vinificazione In piccole vasche di acciaio, con follatura manuale due volte al giorno Affinamento 22 mesi in barrique nuove e in botte grande per un terzo Note aggiuntive Contiene solfiti   Il Rosso Il Carnasciale è prodotto da uve Caberlot in purezza provenienti da vigneti, coltivati seguendo le pratiche dettate dall’agricoltura biologica, situati a un’altitudine che varia dai 200 ai 425 metri di altezza. Le vigne, radicate su terreni sabbiosi e ricchi di scheletro, sono impiantate ad alte densità.  Il processo di vinificazione inizia con una pigiadiraspatura soffice delle uve a cui segue una fermentazione alcolica in piccole vasche di acciaio inox con follature manuali che avvengono minimo due volte al giorno. Viene quindi fatto maturare per 22 mesi in barrique nuove e altre botti grandi per un terzo del totale.  Il Carnasciale Rosso viene poi imbottigliato e fatto affinare per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Il vino Rosso Il Carnasciale si presenta alla vista di un color rosso rubino intenso con riflessi granati.    Al naso presenta sentori di frutti a bacca rossa quali fragola, lampone e ribes, note di spezie dolci, tabacco, note erbacee, vegetali e ricordi di erbe aromatiche, tra cui la menta.    Al palato è corposo e potente con un tannino vigoroso e un finale lungo e intenso.    Un Supertuscan che conversa con i più grandi protagonisti della scena enologica italiana.   Colore Rubino intenso con riflessi granati Profumo Ricco e intenso, di piccoli fruitti rossi, tabacco e spezie dolci   Gusto Potente e corposo, morbido e vellutato, dai tannini vigorosi      

€ 239,04

Il Carnasciale Caberlot IGT 2021

Il Carnasciale Caberlot IGT 2021 Bottiglia da collezione   ABBINAMENTI Carne, Primi, Salumi ANNATA 2021 DENOMINAZIONE Toscana IGT FORMATO cl.75 REGIONE Toscana GRADI 13,5 NAZIONE Italia PRODUTTORE Podere il Carnasciale VITIGNO Caberlot Affinamento 22 mesi in barrique nuove e in botte grande per un terzo Note aggiuntive Contiene solfiti   Il Caberlot è un vitigno che cresce a Mercatale Valdarno in provincia di Arezzo. E’ un’uva ibrida, nata spontaneamente chissà quando, dalla quale nasce uno dei rossi più originali del panorama toscano. In Esso riscontriamo i caratteri speziati e freschi del Cabernet Franc (Cab) e quelli più morbidi del Merlot (erlot) che dà un vino profumato e di bevibilità irresistibile CABERLOT.  Ai 22 mesi in barriques, seguono ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia.      

€ 36,72

Il Carnasciale 'Ottantadue' Valdarno di Sopra IGT 2021

Il Carnasciale 'Ottantadue' Valdarno di Sopra IGT 2021   Vitigni sangiovese 100% Gradazione alcolica 14.0% Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di cemento Affinamento Dai 12 ai 24 mesi in vasche d’acciaio Filosofia produttiva Lieviti indigeni, Note aggiuntive Contiene solfiti   Il rosso “Ottantadue” firmato dalla cantina Il Carnasciale è un vino che si presenta con un colore tipicamente rubino nel bicchiere.  Concentrato l’impatto al naso, dove note di piccola frutta a bacca rossa si alterano a sensazioni speziate e richiami che omaggiano la macchia mediterranea della Toscana.  Entra in bocca con un sorso di medio corpo, vellutato e corposo, caratterizzato da una vena fresca e minerale; chiude con un finale di buona persistenza.  Un’etichetta che trova la propria consacrazione con i piatti di terra del territorio, capaci di valorizzarla al meglio. Colore Rosso rubino intenso e luminoso Profumo Intenso, floreale e fruttato, con note di ciliegie mature, frutti di bosco, pepe e macchia mediterranea Gusto Morbido, succoso, intenso, fresco, sapido e di buona persistenza  

€ 446,00 € 423,70

Poggio di Sotto Magnum Brunello di Montalcino DOCG 2019

Poggio di Sotto Magnum Brunello di Montalcino DOCG 2019    Vitigni Sangiovese 100% Gradazione alcolica 13.5 % Formato Bottiglia 150 cl Affinamento Almeno 42 mesi in botte grande di rovere   Il Poggio di Sotto Brunello si presenta con un bellissimo colore rosso rubino luminoso.  Il suo profumo è complesso e affascinante, articolato in sentori di frutta scura matura e in confettura, tabacco, terra e tracce vegetali, tutto perfettamente inserito in una trama speziata.  Al gusto mostra un tannino evidente ma ben gestito ed integrato ad una struttura carnosa ed avvolgente.  Il profilo fresco e sapido scandisce l’eleganza e la longevità di questo vino che porta con sé uno scrigno prezioso, colmo di storie da raccontare.       

€ 204,96

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 2019

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 2019   Vitigni Sangiovese 100% Gradazione alcolica 13.5 % Formato Bottiglia 75 cl Affinamento Almeno 42 mesi in botte grande di rovere   Il Poggio di Sotto Brunello si presenta con un bellissimo colore rosso rubino luminoso.  Il suo profumo è complesso e affascinante, articolato in sentori di frutta scura matura e in confettura, tabacco, terra e tracce vegetali, tutto perfettamente inserito in una trama speziata.  Al gusto mostra un tannino evidente ma ben gestito ed integrato ad una struttura carnosa ed avvolgente.  Il profilo fresco e sapido scandisce l’eleganza e la longevità di questo vino che porta con sé uno scrigno prezioso, colmo di storie da raccontare.       

€ 129,81 € 123,32

Conterno Giacomo Nebbiolo Vigna Arione 2021

Conterno Giacomo Nebbiolo Vigna Arione 2021        Vitigni: Nebbiolo 100% Passaggio in legno: Lungo Grado Alcolico: 14% Nazione: ITALIA Area produzione: LANGHE Annata: 2019 Formato: Bottiglia 75 cl   Visiva Limpido, di colore rosso rubino scarico. Consistente. Olfattiva Complesso e minerale, note di cuoio, humus, violette, erbe aromatiche e spezie dolci. Gustativa Potente e strutturato, ma anche leggiadro, elegante, fresco e minerale, dai tannini solidi e di lunga persistenza. Abbinamenti Il Nebbiolo D'Alba Giacomo Conterno 'Vigna Arione' si abbina con carne rossa, funghi, tartufo, formaggi semi stagionati e cacciagione. Contiene solfiti.

€ 613,34 € 582,67

Conterno Giacomo Magnum Barolo Francia DOCG 2020

Conterno Giacomo Magnum di Barolo Francia DOCG 2020  Bottiglia da collezione   Denominazione Barolo DOCG Vitigni Nebbiolo 100% Tipologia Vini Rossi Regione Piemonte ( Italia ) Gradazione alcolica 15 % Formato Bottiglia 75 cl Affinamento 48 mesi in botte di rovere Contiene solfiti   Il Barolo di Giacomo Conterno presenta un colore rosso rubino, che vira verso toni granati. Il suo profumo preannuncia una complessità tutta da scoprire: ciliegia, piccoli frutti di bosco, liquirizia, note mentolate, tostate e un’impronta di cuoio.  In bocca afferma un carattere deciso e potente, perfettamente gestito in un avvenente charme.  La persistenza è pressoché infinita, come la sua prospettiva nel tempo.  C’è solo da lasciarsi guidare nelle profondità del calice.  Colore Rosso rubino Profumo Avvolgenti sentori di ciliegia, fragolina, menta e liquirizia con grande progressione aromatica Gusto Prepotente, armonico, di grande eleganza e persistenza;

€ 271,21 € 257,65

Conterno Giacomo Barolo Francia DOCG 2020

Conterno Giacomo Barolo Francia DOCG 2020    Bottiglia da collezione     Denominazione Barolo DOCG Vitigni Nebbiolo 100% Tipologia Vini Rossi Regione Piemonte ( Italia ) Gradazione alcolica 15 % Formato Bottiglia 75 cl Affinamento 48 mesi in botte di rovere Contiene solfiti     Il Barolo di Giacomo Conterno presenta un colore rosso rubino, che vira verso toni granati. Il suo profumo preannuncia una complessità tutta da scoprire: ciliegia, piccoli frutti di bosco, liquirizia, note mentolate, tostate e un’impronta di cuoio.  In bocca afferma un carattere deciso e potente, perfettamente gestito in un avvenente charme.  La persistenza è pressoché infinita, come la sua prospettiva nel tempo.  C’è solo da lasciarsi guidare nelle profondità del calice.  Colore Rosso rubino Profumo Avvolgenti sentori di ciliegia, fragolina, menta e liquirizia con grande progressione aromatica Gusto Prepotente, armonico, di grande eleganza e persistenza;

€ 56,80 € 53,96

Conterno Giacomo Barbera D'alba Francia DOCG 2022

Conterno Giacomo Barbera D'Alba Francia DOCG 2020    Uvaggio Barbera Tipologia Rosso Denominazione Barbera d'Alba DOC Annata 2022 Nazione Italia Regione Piemonte Descrizione Uvaggio Barbera 100% Contiene Solfiti Premi e riconoscimenti Gambero Rosso 3 Bicchieri   Il Barbera d'Alba DOC Francia 2022 si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, si apre con un bouquet aromatico avvolgente di frutti rossi maturi, tra cui ciliegie e lamponi, accompagnati da delicati sentori di spezie dolci e note floreali di violetta. La complessità olfattiva è arricchita da accenni di sottobosco e una leggera nota di legno, che aggiungono profondità al profilo aromatico. Al palato, il vino è vibrante e dinamico, con una freschezza vivace e tannini ben integrati che supportano un corpo medio e una persistenza lunga. Il finale è caratterizzato da una piacevole nota di frutta rossa e una leggera speziatura, che lo rende ideale da abbinare a piatti di carne arrosto, pasta con sughi ricchi o formaggi stagionati.

€ 153,34 € 145,67

Cantine Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 2020

Cantine Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 2020  Bottiglia da Collezione     Vitigni: Nebbiolo (Spanna) 100% Grado Alcolico: 14,5% Nazione: ITALIA Annata: 2020 Formato: Bottiglia 75 cl Vigneti Vigne di oltre 30 anni nel cru Valferana, a 320 metri di altitudine Vinificazione Fermentazione in tini di rovere e vasche di cemento Affinamento 48 mesi in botti di rovere, poi 6 mesi in cemento e altri 6 mesi in bottiglia     Il Gattinara Vigna Valferana Elegante e di grande finezza espressiva, esprime un bouquet caratterizzato da note di erbe officinali, petali di rosa essiccata, scorza d’arancia, piccoli frutti di bosco, lampone, ribes rosso, cenni minerali di grafite e delicate sfumature speziate. Il sorso è limpido ed essenziale, con una tessitura tannica fine e ben integrata a un frutto delicato e sottile. Il finale è lungo fresco e piacevolmente sapido.

€ 153,34 € 145,67

Cantine Nervi Conterno Gattinara Vigna Molesino 2020

Cantine Nervi Conterno Gattinara Vigna Molesino DOCG 2020        Vitigni: Nebbiolo 100% Grado Alcolico: 1,54% Nazione: ITALIA Annata: 2020 Formato: Bottiglia 75 cl   Il Gattinara Vigna Molsino Nervi Conterno è un vino rosso che viene prodotto solo nelle annate meritevoli. Le uve di Nebbiolo vengono vendemmiate a mano e vinificate in tini di rovere; seguono 4 anni di affinamento in botte, 6 mesi in vasche di cemento e altri 6 mesi in bottiglia. Al naso note di piccoli frutti rossi si intersecano con sentori mentolati e balsamici, con ricordi anche di pepe e spezie. Al palato è setoso, con un tannino fitto e vellutato e una vena sapida e fresca che fa letteralmente vibrare il vino all'interno del palato.

€ 35,91 € 32,32

Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino DOCG 2018

Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino DOCG 2018     vitigno Sangiovese 100% affinamento Barrique formato bottiglia 0,75 L grado alcolico 15,5% temperatura di servizio 18 - 20 °C Contiene solfiti   Tenute Silvio Nardi è un vino rosso ricco e avvolgente, affinato con pazienza e attenzione per 12 mesi in barrique di roevere francese e per altri 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dal sorso pieno, intenso e persistente, caratterizzato da tannini morbidi, al naso esprime note di frutti di bosco, ciliegia e profumi di vaniglia e tabacco dovuti ai mesi passati in legno. Un vino classico, elegante e di gran personalità, sorso caldo e morbido, di ottima struttura da abbinare a piatti di carne rossa e selvaggina          

€ 64,56

Barbaresco Riserva 'Rio Sordo' Produttori del Barbaresco 2019

Barbaresco Riserva 'Rio Sordo' Produttori del Barbaresco 2019  Bottiglia da collezione, spaziale da bere...... Denominazione Barbaresco DOCG Vitigni Nebbiolo 100% Formato Bottiglia 75 cl Gradazione alcolica 14,5 % Vigneti A Rio Sordo, con esposizione a Ovest, Sud-Ovest, a una altitudine 270 m. slm. Affinamento 36 mesi in botte di rovere, poi 6 mesi in bottiglia Note aggiuntive Contiene solfiti   La qualità di questo Barbaresco, di rigorosa espressione classicista, è davvero inappuntabile. Gli elementi che fanno di questa cantina una delle più apprezzate dell’intero comprensorio del Barbaresco è sicuramente il fatto che il 100% delle uve prodotte dai conferitori è venduto alla cantina, unito al costante mantenimento dello straordinario rapporto tra la qualità e il prezzo.  Tutto questo rende il Barbaresco dei Produttori di Barbaresco un vino davvero unico, dotato di una struttura e di una personalità davvero sorprendenti, soprattutto se messe in relazione all’incredibile rapporto che ha con il suo prezzo. Un vino assolutamente da provare.   Colore Rosso rubino Profumo Intenso e complesso con sentori fruttati di sottobosco e persistenti note speziate di tabacco e liquirizia Gusto Intenso, avvolgente, abbastanza persistente.  

€ 64,56

Barbaresco Riserva 'Pora' Produttori del Barbaresco 2019

Barbaresco Riserva 'Pora' Produttori del Barbaresco 2019  Bottiglia da collezione, spaziale da bere...... Denominazione Barbaresco DOCG Vitigni Nebbiolo 100% Formato Bottiglia 75 cl Gradazione alcolica 14,5 % Vigneti A Pora, con esposizione a Ovest, Sud-Ovest, a una altitudine 300 m. slm. Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 28 giorni Affinamento 36 mesi in botte di rovere, poi 6 mesi in bottiglia Note aggiuntive Contiene solfiti   La qualità di questo Barbaresco, di rigorosa espressione classicista, è davvero inappuntabile. Gli elementi che fanno di questa cantina una delle più apprezzate dell’intero comprensorio del Barbaresco è sicuramente il fatto che il 100% delle uve prodotte dai conferitori è venduto alla cantina, unito al costante mantenimento dello straordinario rapporto tra la qualità e il prezzo.  Tutto questo rende il Barbaresco dei Produttori di Barbaresco un vino davvero unico, dotato di una struttura e di una personalità davvero sorprendenti, soprattutto se messe in relazione all’incredibile rapporto che ha con il suo prezzo. Un vino assolutamente da provare.   Colore Rosso granato con sfumature rubino intenso Profumo Sentori fruttati di sottobosco con sfumature di rosa, liquirizia e leggera speziatura Gusto Intenso, avvolgente, abbastanza persistente.  

€ 281,31

Ornellaia DOC Bolgheri Sup. 2021 Astucciato

Ornellaia DOC Bolgheri Sup. 2021       Il desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia è una cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. Dopo anni in cui l’inverno sembrava farsi dimenticare, il 2018 ha riportato alla normalità le condizioni climatiche, con temperature sotto lo zero sufficienti affinché le viti iniziassero il loro meritato riposo invernale. La primavera sarà ricordata come una delle più piovose della storia, con precipitazioni tre volte superiori alla media stagionale e con temperature elevate ad aprile. Nonostante il germogliamento tardivo, le condizioni climatiche e la rapida crescita dei germogli hanno permesso alle viti di recuperare il ritardo anticipando la fioritura di un’intera settimana. Per tutto il mese di maggio e, anche se in misura minore, in giugno, le precipitazioni si sono mantenute superiori alla media, con una tregua a luglio: mese caldo e asciutto. L’invaiatura è avvenuta fra il 22 e il 25 luglio e il mese di agosto è stato caldo come l’anno precedente, ma leggermente più piovoso. Gli zuccheri e l’acidità si sono sviluppati lentamente, mentre gli acini, a causa degli alti livelli di acqua presenti nel terreno, hanno raggiunto dimensioni maggiori. A settembre il tempo è stato caldo e senza precipitazioni. Le temperature sono state più alte della media stagionale, ma le notti più fresche hanno permesso alle viti di recuperare e preservare gli aromi e l’acidità. La vendemmia dei rossi è iniziata il 31 agosto con i Merlot, per concludersi l’8 ottobre con i vitigni più tardivi. La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice. Nel 2016, oltre alla selezione manuale è stata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione. Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox, in parte in tini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di circa 15 giorni, per una permanenza totale in vasca di circa tre settimane. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques, dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato PREMI James Suckling 97 Antonio Galloni 97    

€ 247,07

Ornellaia DOC Bolgheri Sup. 2021

Ornellaia DOC Bolgheri Sup. 2021   Il desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia è una cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. Dopo anni in cui l’inverno sembrava farsi dimenticare, il 2019 ha riportato   alla normalità le condizioni climatiche, con temperature sotto lo zero sufficienti   affinché le viti iniziassero il loro meritato riposo invernale. La primavera sarà   ricordata come una delle più piovose della storia, con precipitazioni tre volte   superiori alla media stagionale e con temperature elevate ad aprile. Nonostante   il germogliamento tardivo, le condizioni climatiche e la rapida crescita dei germogli   hanno permesso alle viti di recuperare il ritardo anticipando la fioritura di un’intera   settimana. Per tutto il mese di maggio e, anche se in misura minore, in giugno,   le precipitazioni si sono mantenute superiori alla media, con una tregua a luglio:   mese caldo e asciutto. L’invaiatura è avvenuta fra il 22 e il 25 luglio e   il mese di agosto è stato caldo come l’anno precedente, ma leggermente più   piovoso. Gli zuccheri e l’acidità si sono sviluppati lentamente, mentre gli   acini, a causa degli alti livelli di acqua presenti nel terreno, hanno raggiunto   dimensioni maggiori. A settembre il tempo è stato caldo e senza precipitazioni.   Le temperature sono state più alte della media stagionale, ma le notti più fresche   hanno permesso alle viti di recuperare e preservare gli aromi e l’acidità.   La vendemmia dei rossi è iniziata il 31 agosto con i Merlot, per concludersi l’8   ottobre con i vitigni più tardivi. La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice. Nel 2016, oltre alla selezione manuale è stata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione. Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox, in parte in tini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di circa 15 giorni, per una permanenza totale in vasca di circa tre settimane. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques, dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato PREMI James Suckling 97 Antonio Galloni 97    

€ 414,80 € 373,32

Ornellaia La Generosità DOC Bolgheri Sup. 2021

Ornellaia  La Generosità  DOC Bolgheri Sup. 2021    Il desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia è una cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. Dopo anni in cui l’inverno sembrava farsi dimenticare, il 2018 ha riportato alla normalità le condizioni climatiche, con temperature sotto lo zero sufficienti affinché le viti iniziassero il loro meritato riposo invernale. La primavera sarà ricordata come una delle più piovose della storia, con precipitazioni tre volte superiori alla media stagionale e con temperature elevate ad aprile. Nonostante il germogliamento tardivo, le condizioni climatiche e la rapida crescita dei germogli hanno permesso alle viti di recuperare il ritardo anticipando la fioritura di un’intera settimana. Per tutto il mese di maggio e, anche se in misura minore, in giugno, le precipitazioni si sono mantenute superiori alla media, con una tregua a luglio: mese caldo e asciutto. L’invaiatura è avvenuta fra il 22 e il 25 luglio e il mese di agosto è stato caldo come l’anno precedente, ma leggermente più piovoso. Gli zuccheri e l’acidità si sono sviluppati lentamente, mentre gli acini, a causa degli alti livelli di acqua presenti nel terreno, hanno raggiunto dimensioni maggiori. A settembre il tempo è stato caldo e senza precipitazioni. Le temperature sono state più alte della media stagionale, ma le notti più fresche hanno permesso alle viti di recuperare e preservare gli aromi e l’acidità. La vendemmia dei rossi è iniziata il 31 agosto con i Merlot, per concludersi l’8 ottobre con i vitigni più tardivi. La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice. Nel 2016, oltre alla selezione manuale è stata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione. Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox, in parte in tini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di circa 15 giorni, per una permanenza totale in vasca di circa tre settimane. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques, dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato PREMI James Suckling 97 Antonio Galloni 97    

€ 27,30

Frescobaldi Pomino Benefizio Riserva 2022

Frescobaldi Pomino Benefizio Riserva 2022    Pomino Bianco Riserva DOC     Sulla strada per Pomino mi emoziono ogni volta ascoprire questo angolo unico di Toscana: colline e cipressi lasciano improvvisamente il posto a pendii scoscesi, temperature più fresche in estate e neve in inverno, magnifici boschi di abeti e sequoie secolari che circondano i vigneti di Chardonnay, piantato qui già dal 1855. A 700 metri d'Altitudine nasce nel 1973 il Cru Benefizio, primo vino bianco in Italia fermentato e affinato in barriques. Andamento climatico Il germogliamento delle viti nella primavera 2021 è stato omogeneo e precoce, sicuramente per effetto dell’inverno mite caratterizzato da giornate con temperature mai troppo rigide. Lo sviluppo dei germogli è risultato uniforme e le foglie fin dasubito di un verde intenso e brillante: segno evidente di piante in pienasalute. Nei due mesi precedenti allaraccoltae durante l’invaiatura delle uve, piogge regolari e tanto sole nel resto del periodo. Al momento dellaraccolta gli acini sono risultati croccanti, con una buona acidità e carica aromatica.  Se i primi grappoli sono arrivati in cantinasanitariamente perfetti, non sono state da meno le uve raccolte nei giorni successivi: le calde e asciutte giornate di settembre hanno permesso di condurre fino allafine una vendemmia di altissima qualità. Vinificazione e maturazione Il vigneto Benefizio si trova ad un’altitudine di 700 m s.l.m., con un’esposizione a sud ed un suolo prevalentemente sabbioso.  Le uve di Chardonnay sono statevendemmiate in cassette a mano con estremacura ed attenzione.  Una volta arrivate in cantina, la pressatura a cui sono state sottoposte è risultata estremamente soffice edelicata,consentendo giàin partenza una buona estrazione di mosto limpido, ulteriormente chiarificato dopo decantazione a freddo.I mosti così ottenutisono statimessi in barriques, per il 50% nuove e per il 50% di primo passaggio, dovehanno svoltolafermentazione alcolicae solo parzialmente quella malo-lattica. Successivamente il vino èmaturato in legno, sulle fecce, con bâtonnage effettuati in base a necessità.  Dopo l’ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, Benefizio Riservaha raggiunto lasua massima espressione gusto-olfattivai n termini di eleganza ed armonia. Note degustative Benefizio 2021 si presentaalla vista di un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. All’olfatto intenso ed aromaticamente ricco il bouquet, con sentori che rimandano all’agrume come pompelmo e bergamotto maanche alla fruttatropicale e a note floreali che ricordano il fiore d’arancio e lacamomilla. Il suo corpo viene esaltato anche da note terziarie dovute alla maturazione in legno, percepite in un secondo momento, come sentori di spezie dolci e di tostatura. Il sorso è altresì elegante, con una meravigliosafreschezza ben combinata alla morbidezza. Entrambe doneranno nel tempo una sorprendente longevità e serbevolezza. Benefizio 2020 risulta essere un vino profondo e di carattere con un finale lungo e persistente

€ 23,75

Frescobaldi Chianti Nippozzano Riserva Vecchie Viti 2021

Castello Nipozzano Riserva Vecchie Viti 2021     Chianti Rufina Riserva DOCG  Questo vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare   latradizione di riservare una Collezione Privataai suoi nuovi nati, ha origine dalle   più vecchie viti del Castello Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale.   Di grande complessitàe armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come daanticatradizione   toscana.   Lastagione 2020 al Castello Nipozzano è daconsiderarsi unasplendidaannata. La primaveraè   arrivatacon un leggero ritardo ed è statafrescae caratterizzata da precipitazioni   abbondanti, soprattutto al momento dellafioritura. L’estate al contrario è   risultata mite, con piogge scarse dafine Giugno fino al momento della vendemmia.   In particolar modo il mese di Agosto haregistrato temperature elevate e nel complesso   è stato soleggiato. Provenienza: Castello Nipozzano Varietà: Sangiovese e varietà complementari tradizionali Grado Alcolico: 13,5% Maturazione: botti di rovere - 24 mesi e 3 mesi in bottiglia La vendemmiaè iniziataafine Settembre. Le uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina. Qui una volta diraspate, è avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di cemento. Al termine di questo, il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione. Il suo percorso è continuato in botti di legno da30 hl, dove il vino è rimasto in affinamento per 24 mesi. Il successivo periodo in bottiglia ha permesso un maggior equilibrio di tutte le componenti, dando la possibilità di apprezzare pienamente lasuaessenza una volta aperta la bottiglia. Vecchie Viti 2020 è l’espressione perfetta di una grande annata.  Il suo è   un colore rosso rubino intenso e brillante. All’olfatto le note floreali e   fruttate sono perfettamente integrate con laspeziatura. Larosacaninae la viola,   spiccano tra tutte, e si equilibrano con sentori di piccoli frutti a baccarossa.   Completano l’olfatto una persistente balsamicitàed un’elegante tostatura.   Al palato risultasetoso e dallafine tramatannica. Lacomponente acidaè perfettamente   bilanciata con quellaalcolica.  Lungo e persistente il finale Gambero Rosso: 3 Bicchieri Falstaff: 93 Punti Wine Advocate: 94+ Punti Veronelli: 3 Stelle Civiltà del Bere: Gold Medal    

€ 142,78

Frescobaldi Brunello LUCE DOCG 2019

Frescobaldi Brunello Luce 2019   Il colore si presenta rosso rubino, al naso svela sin da subito la sua eleganza e complessità, con aromi di ciliegia sotto spirito, violetta e note terziarie di tabacco, olive nere e di sottobosco. Al palato il vino si presenta compatto, cremoso, sorretto da una brillante acidità con tannini precisi, rotondi che donano al vino una lunga persistenza.     UVE Sangiovese RESA MEDIA PER ETTARO 35 hl/ha TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE 26.000 (23.356 750ml, 450 1,5lt, 60 3lt, 25 6lt) EPOCA DI VENDEMMIA Ultima decade di settembre ZUCCHERO ALLA RACCOLTA Sangiovese: 252 g/L ACIDITÀ TOTALE ALLA RACCOLTA 6,82 g/L PH ALLA RACCOLTA 3,10 V ASCHE DI FERMENTAZIONE Acciaio inox termo-condizionate TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 28°C DURATA DELLA FERMENTAZIONE 12 giorni TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 4 settimane TIPO DI CONTENITORE PER AFFINAMENTO Botti di rovere di slavonia DURATA DELL’AFFINAMENTO Almeno 24 mesi in botte di rovere di slavonia DATI ANALITICI: ALCOL 15% Vol ACIDITÀ TOTALE 6,26 g/l PH 3,26

€ 43,08

Frescobaldi - Brunello Di Montalcino Docg “castelgiocondo” 2019

CASTELGIOCONDO BRUNELLO DOCG 2019   VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Le attente cure poste in vigna, assieme alle tipicità di questo inconfondibile terroir, hanno portato ad una bellissima vendemmia. Le uve diSangiovese sono state vendemmiate a mano ed una voltaarrivate in cantina, sottoposte ad una scrupolosaselezione. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox atemperaturacontrollata, con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi. Il vino è stato poi sottoposto ad un invecchiamento in legno, dove haavuto modo di maturare, affinarsi ed equilibrarsi. CastelGiocondo Brunello è pronto all’immissione sul mercato 5 anni dopo la vendemmiae solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.   NOTE DI DEGUSTAZIONE: CastelGiocondo 2019 rappresenta un ulteriore capitolo capace di raccontarsi magnificamente.   Il suo colore è rosso rubino intenso e vivace. Il suo ampio bouquet è estremamente   elegante; il naso è inizialmente pervaso dasensazioni fruttate. Predominano i profumi   di piccoli frutti di bosco e frutti rossi maturi accompagnati da un’elegante   notafloreale. Lasciandolo aprire si sprigionano sentori speziati e una punta balsamica,   che lo rendono estremamente equilibrato e complesso. In boccarivela unatramatannicafittaed   elegante che, assieme allasuacaratteristicasensazione minerale, avvolge il palato   ed impressiona per lasuaarmonia. Il finale è lungo, caldo e persistente, con il   ritorno delle componenti speziate dolci e balsamiche     FORMATO 0,75 lt      

€ 16,39

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo DOCG 2022

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo DOCG 2022   Varietà: 100% Nebbiolo Vigneto: vigneti diversi nella zona d’origine Superficie: uve dei vigneti giovani selezionati dai 100 ettari in proprietà Esposizione: sud, ovest, est Terreno: limoso-argilloso, calcareo Vinificazione: fermentazione in acciaio a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata Affinamento: 5 mesi in grandi botti di rovere Imbottigliamento: settembre 2022 Produzione: 90.000 bottiglie circa Caratteri dell’annata: corpo pieno, frutta rossa e note speziate di pepe bianco e anice Caratteri del vigneto: vigneti vari nella zona d’origine Longevità: 5 – 8 anni dalla vendemmia Proprietari dei vigneti: 54 soci conferitori Abbinamenti: salumi, pasta, carni bianche e rosse, piatti di verdure   Colore Rosso rubino intenso, con riflessi granato Profumo Sentori intensi di frutta rossa matura, pepe bianco e anice Gusto Pieno ed intenso, slanciato ed equilibrato, con un lungo e piacevole finale  

€ 29,17

Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2020

Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2020   Denominazione Barbaresco DOCG Vitigni Nebbiolo 100% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Vigne miste di Barbaresco, a una altitudine di 250 m. slm., con esposizione a Sud, Sud-Ovest Vinificazione Fermentazione alcolica in vasche di acciaio con lunga macerazione, fermentazione malolattica in botti di legno Affinamento 20 mesi in botti grandi di rovere Note aggiuntive Contiene solfiti   La qualità di questo Barbaresco, di rigorosa espressione classicista, è davvero inappuntabile. Gli elementi che fanno di questa cantina una delle più apprezzate dell’intero comprensorio del Barbaresco è sicuramente il fatto che il 100% delle uve prodotte dai conferitori è venduto alla cantina, unito al costante mantenimento dello straordinario rapporto tra la qualità e il prezzo.  Tutto questo rende il Barbaresco dei Produttori di Barbaresco un vino davvero unico, dotato di una struttura e di una personalità davvero sorprendenti, soprattutto se messe in relazione all’incredibile rapporto che ha con il suo prezzo. Un vino assolutamente da provare.   Colore Rosso granato con sfumature rubino Profumo Sentori intensi e persistenti di ribes, lampone e mirtillo Gusto Intenso, caldo e avvolgente, con tannini rotondi e morbidi   Robert Parker 2018 93 / 100 Wine Spectator 2017 93 / 100  

€ 36,48

CESTE Magnum Langhe Rosso Fittino Picco DOC 2022

CESTEMagnum Langhe Rosso Fittino Picco DOC 2022 Con Cassa In Legno   Fittino Picco Langhe Rosso Doc VITIGNO: Syrah 60%, Barbera Superiore 40%. Allevamento a Guyot. AFFINAMENTO: Barrique per 24 mesi. GRADAZIONE ALCOLICA: 15% VENDEMMIA: manuale, prima decade di ottobre. ALLA VISTA: colore rosso carico con riflessi rubino. ALL'OLFATTO: floreale, speziato, leggermente vanigliato. AL GUSTO: Intenso, pieno e corposo, molto strutturato. NOTE E' un vino molto elegante, raffinato, che si abbina ad arrosti, selvaggina e carni rosse. Servire a 20 – 22 °C. Stappare 2 ore prima.  

€ 15,86

CESTE Langhe Rosso Fittino Picco DOC 2022

CESTE Langhe Rosso Fittino Picco DOC 2022   Fittino Picco Langhe Rosso Doc VITIGNO: Syrah 60%, Barbera Superiore 40%. Allevamento a Guyot. AFFINAMENTO: Barrique per 24 mesi. GRADAZIONE ALCOLICA: 15% VENDEMMIA: manuale, prima decade di ottobre. A LLA VISTA: colore rosso carico con riflessi rubino. ALL'OLFATTO: floreale, speziato, leggermente vanigliato. AL GUSTO: Intenso, pieno e corposo, molto strutturato. NOTE E' un vino molto elegante, raffinato, che si abbina ad arrosti, selvaggina e carni rosse. Servire a 20 – 22 °C. Stappare 2 ore prima.  

€ 54,88 € 49,39

Prunotto Magnum Nebbiolo d'Alba Occhietti DOCG 2022

Prunotto Magnum Nebbiolo d'Alba Occhietti DOCG 2022 Con Cassa in Legno   Uvaggio: 100% Nebbiolo Annata eccezionale!!!!! Dati Storici Occhetti è un vino storico di Prunotto, prodotto fin dagli anni ’70. Il suolo, caratterizzato da sabbie poco profonde, stratificate con livelli ghiaiosi e intercalazioni argillo-calcaree, conferisce al vino eleganza e soffici tannini. Vinificazione L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 7 giorni ad una temperatura massima di 29 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Dopo un periodo di affinamento durato circa 18 mesi il vino è stato imbottigliato. Note Degustative Occhetti ha un colore rosso rubino con riflessi granati tipici del vitigno. Al naso è elegante, con sentori di lamponi ben uniti a sensazioni di rosa e liquirizia. Al palato è pieno, armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica.  

€ 20,63 € 18,57

Prunotto Nebbiolo d'Alba Occhietti DOCG 2022

Prunotto Nebbiolo d'Alba Occhietti DOCG 2022 Con Cassa in Legno   Uvaggio: 100% Nebbiolo Annata eccezionale!!!!! Dati Storici Occhetti è un vino storico di Prunotto, prodotto fin dagli anni ’70. Il suolo, caratterizzato da sabbie poco profonde, stratificate con livelli ghiaiosi e intercalazioni argillo-calcaree, conferisce al vino eleganza e soffici tannini. Vinificazione L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 7 giorni ad una temperatura massima di 29 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Dopo un periodo di affinamento durato circa 18 mesi il vino è stato imbottigliato. Note Degustative Occhetti ha un colore rosso rubino con riflessi granati tipici del vitigno. Al naso è elegante, con sentori di lamponi ben uniti a sensazioni di rosa e liquirizia. Al palato è pieno, armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica.