Brandini

€ 21,25

Langhe Nebbiolo FILARI CORTI DOCG 2021

Langhe Nebbiolo FILARI CORTI DOCG 2021   Zona di origine La Morra Vitigno100% Nebbiolo Vinificazione e affinamento Diraspatura delle uve con successiva macerazione. Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio termocondizionate. Affinamento in botte grande per 12 mesi circa e successivo imbottigliamento. Profumo Fine e profondo con sentori di rosa, violetta e menta Sapore Buon corpo di fresca trama acida, giustamente tannica, complessivamente aromatico Colore Granato  

€ 117,22 € 111,36

FontanaFredda Magnum BAROLO R56 DOCG 2018

MAGNUM BAROLO R56 DOCG 2018   Zona di origine Vigneto Brandini, La Morra Vitigno 100% Nebbiolo Vinificazione e affinamentoFermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 4 settimane circa e frequenti rimontaggi. Affinamento in botti grandi (20-60hl) di rovere per 30 mesi e successivi 6-8 mesi in bottiglia. Profumo Intenso, speziato austero con note di frutti rossi e sentori di rosa. Sapore Deciso, armonico, con una fitta trama tanica che conferisce una beva elegante e persistente. Colore Rosso granato, tendente all'aranciato con l'invecchiamento    

€ 13,10 € 12,45

FontanaFredda Langhe Arneis Le Margherite DOCG 2021

FontanaFredda Langhe Arneis Le Margherite DOCG 2021    Il vino bianco della tradizione piemontese, un bicchiere carico di freschezza e semplicità che può accompagnare aperitivi, pranzi, cene e anche qualche colazione!  La sua struttura, tra la vinificazione in acciaio e l’affinamento in bottiglia, è molto fine ed elegante. Zona di origine Langhe Albesi Vitigno100% Arneis Vinificazione e affinamento Spremitura soffice dell’uva e successiva decantazione del mosto per 24 ore.  Fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio.  Sosta sulle proprie fecce fini per 3 mesi circa e successivo imbottigliamento. ProfumoIntenso, fresco con note agrumate e sensazioni di erbe aromatiche SaporeEquilibrato, fresco, di buona acidita` e giusta sensazione sapida Colore Giallo paglierino con riflessi verdolini    

€ 13,79 € 13,10

FontanaFredda Dolcetto d'Alba Filari Lunghi DOCG 2021

FontanaFredda Dolcetto d'Alba Filari Lunghi DOCG 2021    Il Dolcetto è il vino della famiglia contadina piemontese, è espressione di semplicità e freschezza.  Un vino che vuole essere immediato, nella realizzazione e nelle sensazioni che trasmette.  Il colore è brillante, tanta frutta rossa fresca e fiori di campo sono riconoscibili nel profumo e nel sapore.  Un piacevole bicchiere che può accompagnare aperitivi, pasti e picnic nelle vigne! Zona di origine La Morra Vitigno 100% Dolcetto Vinificazione e affinamento Diraspatura delle uve seguita da macerazione. Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio a temperatura controllata.  Affinamento in acciaio fino alla primavera successiva e imbottigliamento Profumo Fragrante con frutto denso netto nelle note di ciliegia e lampone Sapore Ricco e rinfrescante con tannino equilibrato e buona persistenza Colore Rubino con riflessi violacei    

€ 55,17

FontanaFredda BAROLO R56 DOCG 2018

BAROLO R56 DOCG 2018   Zona di origine Vigneto Brandini, La Morra Vitigno 100% Nebbiolo Vinificazione e affinamentoFermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 4 settimane circa e frequenti rimontaggi. Affinamento in botti grandi (20-60hl) di rovere per 30 mesi e successivi 6-8 mesi in bottiglia. Profumo Intenso, speziato austero con note di frutti rossi e sentori di rosa. Sapore Deciso, armonico, con una fitta trama tanica che conferisce una beva elegante e persistente. Colore Rosso granato, tendente all'aranciato con l'invecchiamento    

€ 15,71 € 14,92

FontanaFredda Barbera d'Alba Superiore Rocche del Santo DOCG 2019

FontanaFredda Barbera d'Alba Superiore Rocche del Santo DOCG 2019    Un vino che è espressione di concentrazione. Un colore viola impenetrabile e una sensazione in bocca avvolgente. La sua caratteristica acidità viene bilanciata dal breve affinamento in legno, ottenendo un equilibrio e un carattere che è tutto da scoprire.   Zona di origine La Morra Vitigno 100% Barbera Vinificazione e affinamento  Diraspatura delle uve seguita da macerazione.  Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio a temperatura controllata.  Successivo affinamento in botte grande per circa 12 mesi e imbottigliamento. Profumo Vinoso, fruttato, con cenni di spezie e liquirizia. Sapore Intenso con eccezionale struttura, bilanciata da una buona acidita`. ColoreRosso rubino con riflessi violacei.    

€ 62,05

Fontana Fredda BAROLO Cerretta DOCG 2016

Fontana Fredda BAROLO Cerretta DOCG 2016    Cerretta è il nostro secondo Cru con origine in Serralunga d'Alba.  Nel 2015 la prima vendemmia ci ha fatto conoscere ancora meglio l'espressione di un suolo argilloso e calcareo.  La struttura e un tannino di carattere sono il suo biglietto da visita.  Il nostro stile di invecchiamento in botte grande lo rende molto interessante già da giovane, creando le basi per poter riposare qualche anno in bottiglia. Zona di origine Vigneto Cerretta, Serralunga d'Alba Vitigno 100% Nebbiolo Vinificazione e affinamento Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 4 settimane circa e frequenti rimontaggi.  Affinamento in botti grandi (20/60hl) per 30 mesi e successivi 6-8 mesi in bottiglia. Profumo Al naso, si schiude dopo una breve areazione svelando note di cuoio ed eucalipto, insieme a sentori speziati e balsamici. Sapore La percezione della beva è ampia ma non invasiva, con una struttura ben governata ed una digestione calibrata e armoniosa dell’apporto del legno. Colore Rosso granato, tendente all'aranciato con l’invecchiamento.    

€ 66,87

Fontana Fredda BAROLO Annunziata DOCG 2015

Fontana Fredda BAROLO Annunziata DOCG 2015    Il Cru Annunziata è la nostra seconda espressione di La Morra.  La vigna cresce ad altitudini di mezza collina e racchiude corpo ed eleganza. I profumi ed i sapori sono più concentrati, ma non vanno a coprire la finezza. Un Barolo perfetto per chi ama la struttura che abbraccia un tannino gentile. Zona di origine Vigneto Annunziata, La Morra Vitigno 100% Nebbiolo Vinificazione e affinamentoFermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 4 settimane circa e frequenti rimontaggi.  Affinamento in botti grandi (20-60hl) per 30 mesi e successivi 6-8 mesi in bottiglia. Profumo All’olfatto si manifesta gia` in gioventu` attraverso uno spettro di note che spaziano dall’eucalipto al tabacco dolce per arrivare ai piccoli frutti rossi. Sapore Intenso e sfaccettato, con massa tannica setosa e risolta. Fresco e persistente. Colore Rosso granato, tendente all'aranciato con l'invecchiamento.    

€ 19,12

Langhe Nebbiolo FILARI CORTI DOCG 2020

Langhe Nebbiolo FILARI CORTI DOCG 2020   Zona di origine La Morra Vitigno100% Nebbiolo Vinificazione e affinamento Diraspatura delle uve con successiva macerazione. Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio termocondizionate. Affinamento in botte grande per 12 mesi circa e successivo imbottigliamento. Profumo Fine e profondo con sentori di rosa, violetta e menta Sapore Buon corpo di fresca trama acida, giustamente tannica, complessivamente aromatico Colore Granato  

€ 23,44

Langhe Nebbiolo FILARI CORTI DOCG 2017

Langhe Nebbiolo FILARI CORTI DOCG 2017   Zona di origine La Morra Vitigno100% Nebbiolo Vinificazione e affinamento Diraspatura delle uve con successiva macerazione. Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio termocondizionate. Affinamento in botte grande per 12 mesi circa e successivo imbottigliamento. Profumo Fine e profondo con sentori di rosa, violetta e menta Sapore Buon corpo di fresca trama acida, giustamente tannica, complessivamente aromatico Colore Granato  

€ 19,04

Langhe Nebbiolo FILARI CORTI DOCG 2016

Langhe Nebbiolo FILARI CORTI DOCG 2016   Zona di origine La Morra Vitigno100% Nebbiolo Vinificazione e affinamento Diraspatura delle uve con successiva macerazione. Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio termocondizionate. Affinamento in botte grande per 12 mesi circa e successivo imbottigliamento. Profum oFine e profondo con sentori di rosa, violetta e menta Sapore Buon corpo di fresca trama acida, giustamente tannica, complessivamente aromatico Colore Granato  

€ 50,63

Fontana Fredda BAROLO R56 DOCG 2014

BAROLO R56 DOCG 2014   Zona di origine Vigneto Brandini, La Morra Vitigno100% Nebbiolo Vinificazione e affinamentoFermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 4 settimane circa e frequenti rimontaggi. Affinamento in botti grandi (20-60hl) di rovere per 30 mesi e successivi 6-8 mesi in bottiglia. Profumo Intenso, speziato austero con note di frutti rossi e sentori di rosa. Sapore Deciso, armonico, con una fitta trama tanica che conferisce una beva elegante e persistente. Colore Rosso granato, tendente all'aranciato con l'invecchiamento