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Ballykeefe Single Pot Irish Whiskey
Ballykeefe Single Pot Irish Whiskey Whiskey ottenuto da orzo coltivato nella fattoria di famiglia Ballykeefe (Sigle Estate) e da una miscela di orzo maltato e non maltato (Single Pot Still). Viene effettuata una tripla distillazione in un impianto a tre alambicchi in rame, realizzati in Italia da progetto irlandese. Viene impiegata l’acqua del profondo pozzo presente nella fattoria e viene conservato solo il cuore del distillato. L’invecchiamento avviene in botti da 200 litri di rovere americano di primo passaggio, senza lavaggio, dopo un unico passaggio con bourbon. Il distillato viene messo ad invecchiare nelle botti a una gradazione alcolica di circa 63°C. L'imbottigliamento avviene dalle singole botti (Single Cask) rendendo peculiare ogni singola partita. Le botti e le bottiglie sono numerate. Il distillato presenta una colorazione derivante esclusivamente dal processo naturale di invecchiamento e non subisce filtrazione a freddo. Note di degustazione Profumo Caldo e invitante con note di toffee al caramello, vaniglia, malto di cereali e un pizzico di cocco. Gusto Un ricco sentore di malto con note dolci e speziate di liquirizia, chiodi di garofano, frutta secca e cardamomo verde. Una piccola spruzzata d’acqua apre ancora di più gli aromi maltati ed esalta la sensazione setosa in bocca. Retrogusto Il finale lungo maltato cede il posto a chiodi di garofano, arancia e anice. Tipologia: whiskey Grado alcolico: 46% vol. Bottiglia da 70 cl
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Ballykeefe Cask Strenght Single Pot Irish Whiskey
Ballykeefe Cask Strenght Single Pot Irish Whiskey Whiskey ottenuto da orzo coltivato nella fattoria di famiglia Ballykeefe (Sigle Estate) e da una miscela di orzo maltato e non maltato (Single Pot Still). Viene effettuata una tripla distillazione in un impianto a tre alambicchi in rame, realizzati in Italia da progetto irlandese. Viene impiegata l’acqua del profondo pozzo presente nella fattoria e viene conservato solo il cuore del distillato. L’invecchiamento avviene in botti da 200 litri di rovere americano di primo passaggio, senza lavaggio, dopo un unico passaggio con bourbon. Il distillato viene messo ad invecchiare nelle botti a una gradazione alcolica di circa 63°C. L'imbottigliamento avviene dalle singole botti (Single Cask) rendendo peculiare ogni singola partita. Le botti e le bottiglie sono numerate. Il distillato presenta una colorazione derivante esclusivamente dal processo naturale di invecchiamento e non subisce filtrazione a freddo. Note di degustazione Profumo Al naso è intenso, ma morbido, con consistenza e carattere. Con potenti note di caramello caldo e vaniglia, malto di cereali e un piccolo accenno di cocco. Gusto Al gusto, in un primo momento, intensi sentori di scorza d’arancia e di cioccolato fondente. Poi una sequenza di spezie con note di liquirizia, chiodi di garofano, cardamomo e un accenno di mentolo in sottofondo. Una piccola spruzzata d’acqua può attenuare il pieno grado e esaltare la deliziosa sensazione in bocca. Retrogusto Finale lungo e lento, dominato da arancia, chiodi di garofano e anice. Tipologia: whiskey Grado alcolico: 60% vol. Bottiglia da 70 cl
Ballykeefe Cask Strenght Single Malt Irish Whiskey
Ballykeefe Cask Strenght Single Malt Irish Whiskey E’ l’originale whiskey irlandese, prodotto con tripla distillazione in alambicchi di rame di fabbricazione italiana e ottenuto da orzo maltato, tutto coltivato e distillato nella fattoria di famiglia. Invecchia in barili da 200 litri di rovere americano con primo passaggio di bourbon del Kentucky ed ogni bottiglia rispecchia le peculiari caratteristiche di ogni singola botte (single cask). Imbottigliato a pieno grado (cask strenght). Note di degustazione Profumo Delicato al naso per un Whiskey a pieno grado, con note di legno di rovere tostato, crema alla vaniglia e torta di mele. Gusto Un intenso sentore di frutta, liquirizia dolce e malto, con dominanza di mela, completato da frutta tropicale e seguito da intensa mela cotta, Tarte Tatin, marzapane e chiodi di garofano. Retrogusto Intenso e prolungato, al sentore di mela al forno e chiodi di garofano. Tipologia: whiskey G rado alcolico: 60% vol. Bottiglia da 70 cl
€ 29,25
Liquore Amaro Zanin
AMARO Zanin è un liquore complesso, ricco, caratterizzato dalla presenza del brandy e dalle tipiche sensazioni vegetali: amaro, ma non troppo, dolce, ma non troppo è un’amaricante. COLORE Bruno Scuro GRADO 30% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Deciso, con sentori di erbe e spezie. RETROGUSTO Caldo, avvolgente di brandy e ginepro SAPORE Dolce, morbido Ottimo servito a temperatura ambiente o con ghiaccio e miscelato dei tuoi cocktail preferiti.
€ 23,02 € 21,87
Liquore Bitter Zanin
BITTER Zanin è un prodotto dal carattere pieno e deciso nel quale la parte dolce è in piena armonia con le note amare e caratteristiche del Bitter. COLORE Rosso rubino GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato, di erbe aromatiche e agrumi freschi. RETROGUSTO Avvolgente con sentore di agrumi e spezie SAPORE Morbido e amaricante Ottimo servito a temperatura ambiente o con ghiaccio e miscelato dei tuoi cocktail preferiti.
€ 21,87
€ 32,80 € 29,52
Zanin Latte di suocera LADY
Latte di suocera Lady è un liquore che si rifà a Latte di suocera Original. Dalla gradazione alcolica notevolmente inferiore rispetto alla versione Original è sempre ottenuto dal medesimo infuso addolcito COLORE Ambrato GRADO 30% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di vaniglia e camomilla RETROGUSTO Camomilla con sfumature erbacee SAPORE Morbido leggermente amaro
€ 29,52
€ 29,43 € 26,49
Zanin Latte di suocera ORIGINAL
Latte di suocera è una bevanda spiritosa caratterizzata dalla presenza di una forte componente alcolica. Ottenuto per miscelazione di infusi di erbe e spezie con sciroppo di zucchero. È uno dei prodotti che ha fatto la storia di Zanin 1895. COLORE Ambrato GRADO 40% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di vaniglia e camomilla RETROGUSTO Predomina la forza dell’alcool accompagnata da sfumature erbacee SAPORE Alcolico e leggermente amaro
€ 26,49
€ 33,71 € 30,34
Zanin Liquore Cioccolato e Peperoncino Dannata
Dannata è un liquore ottenuto per miscelazione di infuso di cacao e peperoncino, con sciroppo di zucchero. E’ un prodotto in grado di stupire ad ogni assaggio e che rende i momenti di festa, unici e indimenticabili . COLORE Rosso GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di cacao RETROGUSTO Spiccatamente di cacao con sfumature di peperoncino SAPORE Dolce, morbido leggermente piccante
€ 30,34
€ 25,78
Zanin Liquore Liquirizia Zanin
LIQUIRIZIA Zanin è un liquore dolce, vellutato, intenso e pastoso che richiama a pieno e con grande armonia l’elemento base: la liquirizia. COLORE Tendente al nero GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Intenso di liquirizia RETROGUSTO Molto intenso e persistente SAPORE Equilibrato, dolce di liquirizia
Zanin Liquore Rosolio Amami
Amami rosolio è un liquore, ottenuto per miscelazione di infuso di rose con sciroppo di zucchero. Delicato, morbido ed avvolgente era tradizionalmente usato a metà del 1900 nei momenti conviviali ed è, ancora oggi, un piacevole accompagnamento ai momenti di festa COLORE Rosato GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di rosa RETROGUSTO Avvolgente, spiccatamente di rosa con sfumature speziate SAPORE Dolce, morbido
€ 36,35 € 34,53
Zanin Liquore Cordiale Amarcord
Liquore Cordiale Amarcord Militare è un liquore ottenuto per miscelazione di infusi di erbe e spezie, con sciroppo di zucchero. E’ un classico che accompagna ancora oggi i momenti di convivialità dei soldati. COLORE Paglierino con riflessi verdi GRADO 40% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di agrumi e spezie RETROGUSTO Predominano gli agrumi con sfumature di cannella anice e garofano SAPORE Dolce, morbido
€ 34,53
