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Haras de Pirque Albis 2020
Haras de Pirque Maipo Valley Rosso 'Albis' 2020 “Albis” Maipo Valley Rosso di Haras de Pirque nasce in una magnifica tenuta, che si trova nella Valle di Maipo, nell’area centrale del Paese, a un’altitudine compresa tra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare, sui primi rilievi che salgono verso le alte vette della Cordigliera delle Ande. Vitigni Cabernet Sauvignon 70%, Carmenere 30%; Vita in cantina oltre i 10 anni comodi Gradazione alcolica 14.0% Può essere degustato anche subito, ma saprà dare il meglio di sé dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Si presenta con una veste di colore rubino cupo con leggeri riflessi color granato. All’olfatto regala un ricco bouquet connotato da aromi di piccoli frutti a bacca scura, ribes nero mirtillo, cenni speziati, di erbe balsamiche, note di sottobosco, legni nobili e torrefazione. Al palato è ricco e ampio, con aromi complessi e tannini vellutati e ben integrati al corpo del vino. La chiusura è armoniosa e persistente. Colore Rosso rubino intenso Profumo Articolato, profondo, note di frutta matura a polpa rossa incontrano caffè e spezie Gusto Morbido, elegante e persistente
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Haras de Pirque Carmenere Ecràl 2020
Haras de Pirque Galantas 2018 Tipologia Rosso fermo Anno 2020 Formato 0,75 l Grado alcolico 13,50% Vitigni 100% Carmènere Rosso ciliegia. Profumo Al naso aromi di frutta fresca, come prugna, accompagnati da note speziate. Sapore Al palato il vino è morbido, fruttato, dai tannini gentili.
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Haras de Pirque Galantas Cabernet Franc 2018
Haras de Pirque Galantas 2018 Clima L’annata 2018 a Haras de Pirque, contraddistinta da un clima fresco con leggere precipitazioni, ha permesso alle uve di maturare lentamente, preservando i tipici aromi e la caratteristica freschezza. La raccolta del Cabernet Franc è stata effettuata tornando in vigna in due momenti distinti: ad inizio aprile nei vigneti a monte mentre alla fine dello stesso mese per quelli a fondo valle. Il Carménère, varietà tardiva, è stato vendemmiato durante l’inizio di maggio. Vinificazione Le 4 differenti parcelle di Cabernet Franc e quella di Carménère sono state vinificate separatamente in tini di acciaio inox e legno di rovere francese. La macerazione a freddo è durata dai 3 ai 5 giorni in modo di esaltare la componente aromatica delle uve. Dopo la fermentazione alcolica con lieviti autoctoni, il vino è stato trasferito in barrique di rovere francese, dove ha affinato per un periodo di 14 mesi. Grado alcolico 13,0% Vol. Dati storici Galantas rappresenta la massima espressione del Cabernet Franc nella Maipo Andes Valley. Un vino capace di esprimere la caratteristica vibrante eleganza e finezza varietale di questo terroir unico. Le uve provengono dai vigneti biologici di Haras de Pirque, nella Maipo Andes Valley, ad oltre 700 metri sul livello del mare. Qui il Cabernet Franc riesce ad esprimere al meglio il suo grande potenziale, favorito dalle notti fresche della precordigliera delle Ande. Note degustative Galantas si presenta di un colore rosso violaceo. Al naso spiccano intense e piacevoli note di grafite in armonia con aromi di frutta a bacca nera come more e mitilli. In bocca è morbido, elegante, minerale e fresco. Un vino capace di esprimere tutto il carattere della Valle delle Maipo Andes. Eleganza vibrante e finezza del terroir
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Haras de Pirque Galantas Cabernet Franc 2016
Haras de Pirque Galantas 2016 Clima L’annata 2016 a Haras de Pirque, contraddistinta da un clima fresco con leggere precipitazioni, ha permesso alle uve di maturare lentamente, preservando i tipici aromi e la caratteristica freschezza. La raccolta del Cabernet Franc è stata effettuata tornando in vigna in due momenti distinti: ad inizio aprile nei vigneti a monte mentre alla fine dello stesso mese per quelli a fondo valle. Il Carménère, varietà tardiva, è stato vendemmiato durante l’inizio di maggio. Vinificazione Le 4 differenti parcelle di Cabernet Franc e quella di Carménère sono state vinificate separatamente in tini di acciaio inox e legno di rovere francese. La macerazione a freddo è durata dai 3 ai 5 giorni in modo di esaltare la componente aromatica delle uve. Dopo la fermentazione alcolica con lieviti autoctoni, il vino è stato trasferito in barrique di rovere francese, dove ha affinato per un periodo di 14 mesi. Grado alcolico 13,0% Vol. Dati storici Galantas rappresenta la massima espressione del Cabernet Franc nella Maipo Andes Valley. Un vino capace di esprimere la caratteristica vibrante eleganza e finezza varietale di questo terroir unico. Le uve provengono dai vigneti biologici di Haras de Pirque, nella Maipo Andes Valley, ad oltre 700 metri sul livello del mare. Qui il Cabernet Franc riesce ad esprimere al meglio il suo grande potenziale, favorito dalle notti fresche della precordigliera delle Ande. Note degustative Galantas si presenta di un colore rosso violaceo. Al naso spiccano intense e piacevoli note di grafite in armonia con aromi di frutta a bacca nera come more e mitilli. In bocca è morbido, elegante, minerale e fresco. Un vino capace di esprimere tutto il carattere della Valle delle Maipo Andes.
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Liquore Amaro Zanin
AMARO Zanin è un liquore complesso, ricco, caratterizzato dalla presenza del brandy e dalle tipiche sensazioni vegetali: amaro, ma non troppo, dolce, ma non troppo è un’amaricante. COLORE Bruno Scuro GRADO 30% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Deciso, con sentori di erbe e spezie. RETROGUSTO Caldo, avvolgente di brandy e ginepro SAPORE Dolce, morbido Ottimo servito a temperatura ambiente o con ghiaccio e miscelato dei tuoi cocktail preferiti.
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Liquore Bitter Zanin
BITTER Zanin è un prodotto dal carattere pieno e deciso nel quale la parte dolce è in piena armonia con le note amare e caratteristiche del Bitter. COLORE Rosso rubino GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato, di erbe aromatiche e agrumi freschi. RETROGUSTO Avvolgente con sentore di agrumi e spezie SAPORE Morbido e amaricante Ottimo servito a temperatura ambiente o con ghiaccio e miscelato dei tuoi cocktail preferiti.
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€ 32,80
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Zanin Latte di suocera LADY
Latte di suocera Lady è un liquore che si rifà a Latte di suocera Original. Dalla gradazione alcolica notevolmente inferiore rispetto alla versione Original è sempre ottenuto dal medesimo infuso addolcito COLORE Ambrato GRADO 30% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di vaniglia e camomilla RETROGUSTO Camomilla con sfumature erbacee SAPORE Morbido leggermente amaro
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€ 29,43
€ 26,49
Zanin Latte di suocera ORIGINAL
Latte di suocera è una bevanda spiritosa caratterizzata dalla presenza di una forte componente alcolica. Ottenuto per miscelazione di infusi di erbe e spezie con sciroppo di zucchero. È uno dei prodotti che ha fatto la storia di Zanin 1895. COLORE Ambrato GRADO 40% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di vaniglia e camomilla RETROGUSTO Predomina la forza dell’alcool accompagnata da sfumature erbacee SAPORE Alcolico e leggermente amaro
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Zanin Liquore Cioccolato e Peperoncino Dannata
Dannata è un liquore ottenuto per miscelazione di infuso di cacao e peperoncino, con sciroppo di zucchero. E’ un prodotto in grado di stupire ad ogni assaggio e che rende i momenti di festa, unici e indimenticabili . COLORE Rosso GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di cacao RETROGUSTO Spiccatamente di cacao con sfumature di peperoncino SAPORE Dolce, morbido leggermente piccante
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Zanin Liquore Rosolio Amami
Amami rosolio è un liquore, ottenuto per miscelazione di infuso di rose con sciroppo di zucchero. Delicato, morbido ed avvolgente era tradizionalmente usato a metà del 1900 nei momenti conviviali ed è, ancora oggi, un piacevole accompagnamento ai momenti di festa COLORE Rosato GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di rosa RETROGUSTO Avvolgente, spiccatamente di rosa con sfumature speziate SAPORE Dolce, morbido
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€ 34,53
Zanin Liquore Cordiale Amarcord
Liquore Cordiale Amarcord Militare è un liquore ottenuto per miscelazione di infusi di erbe e spezie, con sciroppo di zucchero. E’ un classico che accompagna ancora oggi i momenti di convivialità dei soldati. COLORE Paglierino con riflessi verdi GRADO 40% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di agrumi e spezie RETROGUSTO Predominano gli agrumi con sfumature di cannella anice e garofano SAPORE Dolce, morbido
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