Pasticceria Filippi

€ 23,40

Filippi Pandoro Damerino GR 750

Filippi PANETTONE ALLA GIANDUIA CON CREMA GIANDUIA DA SPALMARE GR 1000    Filippi propone anche il tradizionale “Pan de oro”, Pandoro, chiamato appunto in questo modo per la sua naturale colorazione giallo-dorata. Un lievitato dalla grande morbidezza, ricco di burro fresco e dal naturale profumo di vaniglia Bourbon. Il “Pan de oro”, Pandoro, chiamato appunto in questo modo per la sua naturale colorazione giallo-dorata, ha un impasto morbidissimo e profumato ottenuto con l'impiego di burro fresco centrifugato a freddo e bacche di vaniglia Bourbon. Il Pandoro Artigianale è un dolce molto semplice, con pochi ingredienti (a differenza dell'altro dolce natalizio più amato), i più golosi lo accompagnano a tavola con creme o cioccolato.  Perché sia davvero buono farina, uova, latte e burro freschi devono essere di alta qualità e maneggiati con cura nel lungo processo di preparazione, a partire dalla Pasta Madre, che richiede una dedizione costante: attraverso rinfreschi giornalieri e impastatura energica e riposo in ambiente salubre e protetto. Il Pandoro è nato nel veneziano, precisamente a Verona. È l'evoluzione del nadalin, un dolce artigianale originario della città veneta attraversata dall'Adige. La sua forma ricalca le linee della stella cometa, mangiarlo non può che essere un ottimo augurio per la fine dell'anno che segue il Natale e l’inizio di un periodo nuovo.   CONSERVABILITÀ E CONDIZIONI:  il prodotto mantiene le sue caratteristiche per MESI nella sua confezione originale.  Da conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione diretta alla luce e fonti di calore.    

€ 16,71

Filippi STRUCA' 100% OLIO EVO CON PERE E CIOCCOLATO GR 500

Filippi STRUCA' 100% OLIO EVO CON PERE E CIOCCOLATO GR 500   Lo Strucà è uno degli orgogli della produzione di Pasticceria Filippi, un dolce che è riuscito ad accontentare la clientela amante dell'olio extra vergine d'oliva a 360°.  Impastato solo con olio extra vergine di oliva ricavato da olive verdi spremute a freddo. In laboratorio ci si è sbizzarriti arricchendoli con ingredienti diversi, ecco a voi lo  Strucà 100% Evo con Pere e cioccolato.  La frutta è rigorosamente candita al naturale nel rispetto completo delle caratteristiche del frutto e del pianeta.   Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8%, scorze di arancia candite e cioccolato ITA  Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8%, pere candite e cioccolato ITA Ingredienti: farina di FRUMENTO, pere candite 15% (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, gocce di cioccolato 9% (granella di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di SOIA), acqua, olio extra vergine di oliva 8%, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), scorze di arancia candite e macinate 3% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).  Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SENAPE e LATTE.   CONSERVABILITÀ E CONDIZIONI:  il prodotto mantiene le sue caratteristiche per MESI nella sua confezione originale.  Da conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione diretta alla luce e fonti di calore.    

€ 17,60

Filippi STRUCA' 100% OLIO EVO CON FRAGOLINE DI BOSCO E CIOCCOLATO AL LATTE GR 5OO

Filippi STRUCA' 100% OLIO EVO CON FRAGOLINE DI BOSCO E CIOCCOLATO AL LATTE GR 5OO    Lo Strucà è uno degli orgogli della produzione di Pasticceria Filippi, un dolce che è riuscito ad accontentare la clientela amante dell'olio extra vergine d'oliva a 360°. Impastato solo con olio extra vergine di oliva ricavato da olive verdi spremute a freddo. In laboratorio ci si è sbizzarriti arricchendoli con ingredienti diversi, ecco a voi lo  Strucà 100% Evo con fragoline di bosco e cioccolato al latte.  La frutta è rigorosamente candita al naturale nel rispetto completo delle caratteristiche del frutto e del pianeta.   Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8%, con fragoline di bosco e cioccolato ITA Ingredienti: farina di FRUMENTO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, gocce di cioccolato 11% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitine di SOIA - cacao 38% min.), acqua, olio extra vergine di oliva 8%, zucchero di canna, fragoline di bosco candite 7% (fragoline di bosco, zucchero, sciroppo di glucosio), specialità a base di fragole e burro di cacao 6% (zucchero, burro di cacao 37,9%, fragole in polvere 14,2%, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionante: lecitine di SOIA), lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), scorze di arancia candite e macinate 3% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SENAPE e LATTE   CONSERVABILITÀ E CONDIZIONI:  il prodotto mantiene le sue caratteristiche per MESI nella sua confezione originale.  Da conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione diretta alla luce e fonti di calore.    

€ 17,60

Filippi STRUCA' 100% OLIO EVO CON CARAMELLO SALATO GR 500

Filippi STRUCA' 100% OLIO EVO CON CARAMELLO SALATO GR 500    Lo Strucà è uno degli orgogli della produzione di Pasticceria Filippi, un dolce che è riuscito ad accontentare la clientela amante dell'olio extra vergine d'oliva a 360°.  Impastato solo con olio extra vergine di oliva ricavato da olive verdi spremute a freddo.   In laboratorio ci si è sbizzarriti arricchendoli con ingredienti diversi, ecco a voi lo  Strucà 100% Evo con Caramello salato.  La frutta è rigorosamente candita al naturale nel rispetto completo delle caratteristiche del frutto e del pianeta.   Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8% e caramello salato ITA Ingredienti: farina di FRUMENTO, caramello salato 24% (zucchero, sciroppo di glucosio, LATTE intero in polvere, BURRO, sale 1,5%), tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, acqua, olio extra vergine di oliva 8%, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), scorze di arancia candite e macinate 3% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SENAPE e SOIA.   CONSERVABILITÀ E CONDIZIONI:  il prodotto mantiene le sue caratteristiche per MESI nella sua confezione originale.  Da conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione diretta alla luce e fonti di calore.    

€ 14,55

Filippi STRUCÀ 100% OLIO EVO CON ARANCIA E CIOCCOLATO GR 500

Filippi STRUCÀ 100% OLIO EVO CON ARANCIA E CIOCCOLATO GR 500    Lo Strucà è uno degli orgogli della produzione di Pasticceria Filippi, un dolce che è riuscito ad accontentare la clientela amante dell'olio extra vergine d'oliva a 360°. Impastato solo con olio extra vergine di oliva ricavato da olive verdi spremute a freddo. In laboratorio ci si è sbizzarriti arricchendoli con ingredienti diversi, ecco a voi lo Strucà 100% Evo con Arancia e Cioccolato.  La  frutta è rigorosamente candita al naturale nel rispetto completo delle caratteristiche del frutto e del pianeta.   Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 8%, scorze di arancia candite e cioccolato ITA  Ingredienti: farina di FRUMENTO, scorze di arancia candite 20% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, acqua, olio extra vergine di oliva 8%, zucchero di canna, gocce di cioccolato 7% (cacao min. 56%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao.  Emulsionante: lecitine di SOIA), lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), scorze d’arancia candite e macinate 3% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE e SENAPE   CONSERVABILITÀ E CONDIZIONI:  il prodotto mantiene le sue caratteristiche per MESI nella sua confezione originale.  Da conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione diretta alla luce e fonti di calore.    

€ 30,45

Filippi PANETTONE ALLA GIANDUIA CON CREMA GIANDUIA DA SPALMARE GR 1000

Filippi PANETTONE ALLA GIANDUIA CON CREMA GIANDUIA DA SPALMARE GR 1000    Crema gianduia cercasi... Arriva nelle tavole dei nostri clienti più golosi il panettone di Pasticceria Filippi alla Gianduia abbinato ad una "sac a poche" di crema Gianduia. Un impasto estremamente digeribile ed impreziosito da una pioggia di gocce di calda ed avvolgente Gianduia.  Dicono che la Gianduia sia stata una delle prime contraffazioni della pasticceria: impossibile non rubare dagli scaffali questo tesoro di panettone.  Un peccato di gola che sarà sicuramente perdonato...   Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di GIANDUIA senza scorze di agrumi canditi e uvetta ITA Ingredienti: farina di FRUMENTO, Gocce di gianduia 24% (NOCCIOLE Piemonte I.G.P. Tostate (20.9 %), zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, cacao min. 36%), BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SESAMO, ARACHIDE.   CONSERVABILITÀ E CONDIZIONI:  il prodotto mantiene le sue caratteristiche per MESI nella sua confezione originale.  Da conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione diretta alla luce e fonti di calore.