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Distilleria Roner

La prima generazione

L'avventura di un uomo e di un'idea vincente

Era il 1946 quando Gottfried Roner iniziò a distillare, posizionando un primo alambicco nella casa di famiglia. La distillazione è un arte antichissima che affonda le sue radici nella tradizione magica dell'alchimia, e che nell'arco alpino fa parte della tradizione contadina.
Dopo i primi successi ottenuti con la produzione delle grappe, Gottfried appassionato della sua terra e dei suoi frutti decise di arricchire la sua produzione: macerando, come da tradizione, nella grappa radici e bacche dei boschi circostanti, ottenne i liquori alla genziana, al ginepro e al mirtillo, che ancora oggi sono tra i fiori all'occhiello delle Distillerie Roner.

La seconda generazione

Passione e competenza generano gustosi frutti

A metà degli anni sessanta, Andreas e Guenther Roner, forti non solo del fatto di essere cresciuti tra gli alambicchi ma anche baciati dalla fortuna per aver ereditato l'eccezionale naso del padre, entrano in azienda, la cui crescita ne ricava un'accelerazione.
Andreas Roner riveste il ruolo di Amministratore Delegato prima e Presidente poi. Guenther Roner é Responsabile di Produzione poi Vice Presidente.
Nel 1965 fu costruita una nuova distilleria di grappa. Nel 1972 si aggiunge la distilleria di frutta, un impianto di imbottigliamento e un'area uffici.
Nel 1989 venne ampliata la produzione .
Nel 1998 si costruisce con il laboratorio di analisi.

Nel 1999 , la famiglia Roner ha acquistato la cantina Ritterhof, situata al nr 1 Della Strada del vino, a Caldaro. In 10 anni Ludwig Kaneppele, direttore della cantina e marito di Karin Roner, ha trasformato la piccola cantina in un azienda d'eccellenza.

La terza generazione

Cambiare restando fedeli a sè stessi.

Attiva in azienda sin da giovanissima, dopo aver fatto esperienza in tutti i reparti, nel 2007 Karin Roner raccoglie il testimone ed accetta la sfida di diventare Amministratore Delegato. È lei artefice dell'ultimo ampliamento aziendale risalente al 2007, con l'inaugurazione della nuova area che ospita le linee di imbottigliamento ed un magazzino completamente automatizzato. È sua anche la mano e l'energia che sta guidando l'azienda, attraverso una fase di crescita qualitativa e filosofica, concretizzata in diversi progetti. Risultato concreto e dimostrazione che la direzione é giusta é l'aver ottenuto, tra molti altri riconoscimenti, nel 2010 il premio come "Distillatore dell'anno"

Roner Virginia Gin Analcolico

€ 28,69

Roner Virginia Gin Analcolico

Roner Virginia Gin Analcolico    Base di ginepro analcolica per cocktail Zero alcol – gusto pieno. Fresco, aromatico e deciso nel gusto e la base perfetta per una varietà di cocktail a base di gin e per una creatività analcolica di cui innamorarsi.  Le botaniche di gin in questa base di ginepro analcolica con fiori naturali ed estratti di erbe permettono di gustare un ottimo analcolico che fa battere il cuore agli amanti dei gin cocktail. Produzione artigianale Per la produzione usiamo otto botaniche alpine accuratamente selezionati di ottima qualità. Le botaniche del gin vengono macerate a freddo in acqua fresca di sorgente e miscelate con estratti di fiori ed erbe naturali provenienti da coltivazioni biologiche.  L'acqua di sorgente, direttamente dalla nostra fonte e ricca di preziosi oligoelementi, è una componente indispensabile in tutte le fasi della lavorazione di questo Virginia analcolico.   VAI AL VIDEO VIRGINIA   Nota olfattiva: Erbacea, Floreale Gusto: Aromatica, Pulita/Fine, Secca/robusta Descrizione organolettica: Il suo aroma ricorda un fresco prato di montagna, abbinato al tipico carattere del gin con ginepro, lavanda e menta. Intensa nel profumo di melissa e achillea, persistente nel gusto e aromatico nel finale, con note di camomilla, salvia e genziana. Abbinamenti:  Godetevi Virginia in qualsiasi gin-cocktail oppure con la vostra acqua tonica preferita: 1/3 Virginia, 2/3 acqua tonica, scorza di limone. Occasione: Aperitivo/Cocktail Contenuto: 0,50 l Gradazione: 0,00 % voll  

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Roner Spumante Brut ELIS TRENTO DOC 2018

€ 20,53

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