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Laherte Frères

Champagne Extra Brut

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Champagne Extra Brut "Les Vignes d'Autrefois" 2017 - Laherte Frères

Champagne Extra Brut "Les Vignes d'Autrefois" 2017 - Laherte Frères   Denominazione Champagne AOC Vitigni Pinot Meunier 100% Gradazione 12.5% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Vecchie viti impiantate nel 1947 e nel 1953 su terreni argillosi, limosi, gessosi e ciottolosi. Agricoltura biodinamica Vinificazione Pressatura tradizionale, fermentazione in botti di rovere senza svolgimento di malolattica, sosta sulle fecce fini per 6 mesi, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise e sboccatura a la volée Affinamento 36 mesi sui lieviti Filosofia produttiva Artigianali Note aggiuntive Contiene solfiti Può riposare in cantina per qualche anno o berlo subito   Lo Champagne Extra Brut Pinot Meunier “Les Vignes d’Autrefois” firmato dalla maison Laherte Freres si annuncia alla vista con un colore giallo dorato, attraversato da una bollicina di grana fine e persistente. Ricco e generoso l’insieme di note che avvolge il palato, caratterizzato da rimandi agrumati e cenni ai lieviti e al pane appena tostato. In bocca è di buon corpo, con un sorso concentrato che avvolge il palato con gusto, cremosità e morbidezza. Chiude con un finale dotato di buona persistenza. Un’etichetta che racconta la storia dei vigneti di proprietà della cantina, perfetta quando i brindisi sono colmi di significati   Colore Giallo dorato con perlage fine Profumo Ampio e intenso, di agrumi, pan brioche, mandorle tostate e pasticceria Gusto Strutturato, corposo e intenso, ricco di succo e molto equilibrato Produzione annua 70000 bottiglie      

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