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Bruno Giacosa

Bruno Giacosa Falletto' Vigna Le Rocche Barolo Riserva DOCG 2017 -5%

€ 567,91 € 539,51

Bruno Giacosa Falletto' Vigna Le Rocche Barolo Riserva DOCG 2017

Bruno Giacosa Falletto' Vigna Le Rocche Barolo Riserva DOCG 2017    Denominazione Barolo Riserva DOCG Vitigni Nebbiolo 100% Tipologia Vini Rossi Gradazione alcolica 14.5 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Fermentazione sulle bucce con lieviti indigeni in vasche di cemento per 30 giorni Affinamento 36 mesi in botte grande Filosofia produttiva Lieviti indigeni Contiene solfiti   Il "Rocche Del Falletto" Riserva è un ritratto di Langa in forma liquida. Il colore è rosso granato, vivo e cangiante. Il naso è un tripudio di rosa canina, ciliegia e tabacco, un turbinio incessante che non smette mai di mutare. L'assaggio è spiazzante, per la sua capacità di coniugare in modo millimetrico potenza e austerità ad un'impareggiabile finezza.  Sorso lunghissimo, dalla persistenza esagerata.  Nettare unico, senza che questo limiti la sua duttilità gastronomica che spazia da brasati, a formaggi molto stagionati, sebbene crei abbinamenti estatici con piatti a base di tartufo bianco. Immenso. Colore Rosso granato Gusto Robusto, intenso e molto elegante, vellutato e rotondo, di grande equilibrio Profumo Intenso, ampio e molto complesso, con note di frutti di bosco in confettura, rose, violette e spezie    

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