Musella

€ 24,75

Musella Valpolicella Superiore Ripasso 2019

Musella Valpolicella Superiore Ripasso  2019    Annate: 2019 Formati: 75 cl Paese: Italia Regione: Veneto Vitigni: Barbera, Corvina, Rondinella, Corvinone Suolo: Argilla rossa e tufo, calcareo Estensione del vigneto: 38 ha Tipo d’impianto: Guyot e Pergola veronese Densità ceppi per ha: 6.000 Età media del vigneto: 20 anni Produzione media per ha: 50 hl Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di 12-15 giorni in vasche d'acciaio inox con rimontaggi periodici.  Il vino viene poi "ripassato" sulle bucce non completamente pressa dell'Amarone per altri 10-15 giorni. Svinatura e affinamento per 12 mesi in botti vecchie di rovere da 3,5, 5 e 15 hl. Solforosa totale: 74 mg/l Bottiglie prodotte: 60.000   PERCHÉ Il Valpolicella Superiore Ripasso di Musella è un vino rosso elegante e profondo, dalla personalità ricca e ricercata, Morbido e sapido, è un vino di grande rotondità, dalla buona dose di freschezza dal tannino vellutato e dal finale inebriante. QUANDO Quando la mattina dopo una cena pantagruelica in montagna con gli amici, vi svegliate ancora sazi, uscite per una bella camminata. Sulla via del ritorno, raccogliete un po’ di spinaci selvatici e tarassaco. Sarete pronti a fare cena con una bella frittata, sperando in un avanzo di Valpolicella Superiore Ripasso, ancora più buono del giorno prima.        

€ 23,16

Musella Drago Bianco 2022

Musella Drago Bianco 2022    Annata: 2022 Formato: 75cl Paese: Italia Regione: Veneto Vitigno: Garganega Suolo: Tufo e argilla, molto calcareo Estensione del vigneto: 1 ha Tipo d’impianto: Guyot Densità ceppi per ha: 6.000 Età media del vigneto: 11 anni Produzione media per ha: 60 hl Vinificazione e affinamento: Macerazione bucce-mosto per 8 ore, pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve. Affinamento in contenitori di marmo rosso di Verona. Solforosa totale: 60 mg/l Bottiglie prodotte: 6.000   PERCHÉ Il Drago Bianco di Musella è un vino bianco leggero ma dal carattere dritto e deciso. Una garganega in purezza che si apre su campi fioriti e melone, fine ed elegante in un turbino di freschezza che ne richiama la beva in continuazione. QUANDO Quando avete voglia di un aperitivo al volo, abbrustolite del pane, spalmateci una noce di burro di Normandia e ultimate con un’acciuga del Mar Mediterraneo.  Il tutto non può che essere accompagnato da un bicchiere di Drago Bianco: la morte sua!  

€ 39,28

Musella Amarone della Valpolicella 2017

Musella Amarone della Valpolicella 2017    Annate: 2017 Formati: 75 cl,  Paese: Italia Regione: Veneto Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta, Corvinone Suolo: Argilla rossa e tufo, calcareo Estensione del vigneto: 38 ha Tipo d’impianto: Guyot e Pergola veronese Densità ceppi per ha: 6.000 Età media del vigneto: 20 anni Produzione media per ha: 15 hl Vinificazione e affinamento: Vengono selezionati i migliori grappoli e portati in una stanza ventilata per l'appassimento. Le uve perdono almeno il 50% del loro peso originale, concentrando zuccheri, componenti aromatiche e tannini nobili. In febbraio viene svolta una pigiatura soffice e comincia la fermentazione tramite pied de cuve con una lunga macerazione.  Il vino affina per 12 mesi in tonneaux e botti grandi di rovere, per altri 12 mesi in vasche di cemento e infine riposa 8 mesi in bottiglia. Solforosa totale: 82 mg/l Bottiglie prodotte: 30.000   PERCHÉ L’Amarone della Valpolicella di Musella è un vino rosso intenso e di gran corpo. Un’espressione sulla frutta in confettura, amarena e vaniglia, che si integrando ad un sorso tannico, ma equilibrato, elegante, strutturato e di infinita morbidezza. QUANDO Quando il buon umore non è dalla vostra parte, l’Amarone della Valpolicella è il segreto che vi farà tornare la voglia di sorridere in un lampo. Un vino morbido e vellutato come la carezza di una madre. Vi sentirete coccolati e capiti come a casa.