Ca dei Frati

€ 15,19

Ca Dei Frati Lugana DOC 2023

Ca Dei Frati Lugana DOC 2023    Classificazione: Vino Bianco Annata: 2023 Vitigni : Turbiana Nazione Provenienza: Italia Regione Provenienza: Lombardia Gradazione Alcolica: 13% Formato Bottiglia: 75 cl Numero bottiglie annata: oltre 50000   Zona Produzione:  Lugana di Sirmione (BS) Tipologia del terreno: Calcareo-argilloso Modalità di Produzione: L'affinamento sui lieviti avviene in acciaio e si protrae per minimo 6 mesi, seguono 2 mesi di riposo in bottiglia. Età dei vigneti: 10 - 20 anni Sistema allevamento: Guyot semplice e doppio. Metodo di conduzione:  Convenzionale Affinamento in Legno: No Allergeni: Contiene solfiti Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull''etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.   Colore:  Giallo Paglierino Profumo: Delicate note balsamiche e di fiori bianchi, integrati a piacevoli soffi di albicocca e mandorla. Sapore:  Al sorso si esprime con importante sapidità e freschezza.   Abbinamenti :  Antipasti di mare, Aperitivo, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Pesce crudo e sushi Temperatura di servizio: 8°-10° Tipo di bicchiere:  Calice da vino bianco Consumo ideale entro: 3-5 anni  

€ 76,13 € 68,52

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2015

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2015   “Pietro dal Cero” è un Amarone ottenuto dal blend di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, provenienti dagli 11 ettari del vigneto Luxinum, in località Pian di Castagnè. Qui il terreno è prevalentemente calcareo e definito da scaglia bianca ed argilla. I grappoli vengono sottoposti ad appassimento in cassette per 4 mesi, poi pressati ed il mosto sottoposto a macerazione in acciaio con un contatto prolungato con le bucce.  Dopo aver svolto fermentazione alcolica e malolattica, ha inizio la fase di affinamento, che si compone di un primo periodo di 24 mesi in barrique, poi altri 12 mesi in acciaio ed infine 24 mesi di sosta in bottiglia, per renderlo pronto alla commercializzazione. Il Ca’ dei Frati Amarone “Pietro dal Cero” ha un colore rosso rubino intenso. Al naso mostra un’intensa complessità, aprendosi con note di amarena e di rosa che si muovono su toni più profondi e terziari di cioccolato, spezie dolci, tabacco e caffè. Un finale balsamico di anice stellato e mentuccia selvatica scolpisce un monumento olfattivo di assoluto fascino. Al gusto conferma l’olfatto con grande stoffa, fatta di nerbo e morbidezza, avvolta da una signorile eleganza. L’Amarone che stupisce e si dimentic facilmente.   Gradazione alcolica 16 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Appassimento delle uve in cassetta per 4 mesi e fermentazione con macerazione in acciaio Affinamento 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia Note addizionali Contiene solfiti        

€ 84,06 € 75,65

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2013

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2013   “Pietro dal Cero” è un Amarone ottenuto dal blend di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, provenienti dagli 11 ettari del vigneto Luxinum, in località Pian di Castagnè. Qui il terreno è prevalentemente calcareo e definito da scaglia bianca ed argilla. I grappoli vengono sottoposti ad appassimento in cassette per 4 mesi, poi pressati ed il mosto sottoposto a macerazione in acciaio con un contatto prolungato con le bucce.  Dopo aver svolto fermentazione alcolica e malolattica, ha inizio la fase di affinamento, che si compone di un primo periodo di 24 mesi in barrique, poi altri 12 mesi in acciaio ed infine 24 mesi di sosta in bottiglia, per renderlo pronto alla commercializzazione. Il Ca’ dei Frati Amarone “Pietro dal Cero” ha un colore rosso rubino intenso. Al naso mostra un’intensa complessità, aprendosi con note di amarena e di rosa che si muovono su toni più profondi e terziari di cioccolato, spezie dolci, tabacco e caffè. Un finale balsamico di anice stellato e mentuccia selvatica scolpisce un monumento olfattivo di assoluto fascino. Al gusto conferma l’olfatto con grande stoffa, fatta di nerbo e morbidezza, avvolta da una signorile eleganza. L’Amarone che stupisce e si dimentic facilmente.   Gradazione alcolica 16 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Appassimento delle uve in cassetta per 4 mesi e fermentazione con macerazione in acciaio Affinamento 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia Note addizionali Contiene solfiti        

€ 93,57 € 84,21

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2012

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2012   “Pietro dal Cero” è un Amarone ottenuto dal blend di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, provenienti dagli 11 ettari del vigneto Luxinum, in località Pian di Castagnè. Qui il terreno è prevalentemente calcareo e definito da scaglia bianca ed argilla. I grappoli vengono sottoposti ad appassimento in cassette per 4 mesi, poi pressati ed il mosto sottoposto a macerazione in acciaio con un contatto prolungato con le bucce.  Dopo aver svolto fermentazione alcolica e malolattica, ha inizio la fase di affinamento, che si compone di un primo periodo di 24 mesi in barrique, poi altri 12 mesi in acciaio ed infine 24 mesi di sosta in bottiglia, per renderlo pronto alla commercializzazione. Il Ca’ dei Frati Amarone “Pietro dal Cero” ha un colore rosso rubino intenso. Al naso mostra un’intensa complessità, aprendosi con note di amarena e di rosa che si muovono su toni più profondi e terziari di cioccolato, spezie dolci, tabacco e caffè. Un finale balsamico di anice stellato e mentuccia selvatica scolpisce un monumento olfattivo di assoluto fascino. Al gusto conferma l’olfatto con grande stoffa, fatta di nerbo e morbidezza, avvolta da una signorile eleganza. L’Amarone che stupisce e si dimentic facilmente.   Gradazione alcolica 16 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Appassimento delle uve in cassetta per 4 mesi e fermentazione con macerazione in acciaio Affinamento 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia Note addizionali Contiene solfiti        

€ 90,40 € 81,36

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2009

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2009   “Pietro dal Cero” è un Amarone ottenuto dal blend di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, provenienti dagli 11 ettari del vigneto Luxinum, in località Pian di Castagnè. Qui il terreno è prevalentemente calcareo e definito da scaglia bianca ed argilla. I grappoli vengono sottoposti ad appassimento in cassette per 4 mesi, poi pressati ed il mosto sottoposto a macerazione in acciaio con un contatto prolungato con le bucce.  Dopo aver svolto fermentazione alcolica e malolattica, ha inizio la fase di affinamento, che si compone di un primo periodo di 24 mesi in barrique, poi altri 12 mesi in acciaio ed infine 24 mesi di sosta in bottiglia, per renderlo pronto alla commercializzazione. Il Ca’ dei Frati Amarone “Pietro dal Cero” ha un colore rosso rubino intenso. Al naso mostra un’intensa complessità, aprendosi con note di amarena e di rosa che si muovono su toni più profondi e terziari di cioccolato, spezie dolci, tabacco e caffè. Un finale balsamico di anice stellato e mentuccia selvatica scolpisce un monumento olfattivo di assoluto fascino. Al gusto conferma l’olfatto con grande stoffa, fatta di nerbo e morbidezza, avvolta da una signorile eleganza. L’Amarone che stupisce e si dimentic facilmente.   Gradazione alcolica 16 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Appassimento delle uve in cassetta per 4 mesi e fermentazione con macerazione in acciaio Affinamento 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia Note addizionali Contiene solfiti        

€ 130,05 € 117,05

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2008

Ca Dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOC 2008    “Pietro dal Cero” è un Amarone ottenuto dal blend di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, provenienti dagli 11 ettari del vigneto Luxinum, in località Pian di Castagnè. Qui il terreno è prevalentemente calcareo e definito da scaglia bianca ed argilla. I grappoli vengono sottoposti ad appassimento in cassette per 4 mesi, poi pressati ed il mosto sottoposto a macerazione in acciaio con un contatto prolungato con le bucce.  Dopo aver svolto fermentazione alcolica e malolattica, ha inizio la fase di affinamento, che si compone di un primo periodo di 24 mesi in barrique, poi altri 12 mesi in acciaio ed infine 24 mesi di sosta in bottiglia, per renderlo pronto alla commercializzazione. Il Ca’ dei Frati Amarone “Pietro dal Cero” ha un colore rosso rubino intenso. Al naso mostra un’intensa complessità, aprendosi con note di amarena e di rosa che si muovono su toni più profondi e terziari di cioccolato, spezie dolci, tabacco e caffè. Un finale balsamico di anice stellato e mentuccia selvatica scolpisce un monumento olfattivo di assoluto fascino. Al gusto conferma l’olfatto con grande stoffa, fatta di nerbo e morbidezza, avvolta da una signorile eleganza. L’Amarone che stupisce e si dimentic facilmente.   Gradazione alcolica 16 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Appassimento delle uve in cassetta per 4 mesi e fermentazione con macerazione in acciaio Affinamento 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia Note addizionali Contiene solfiti