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La Fiorita Fiore di NO Brunello di Montalcino DOCG 2019
La Fiorita Fiore di NO Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fiore di NO è il tocco personale di Natalie Oliveros per La Fiorita. Questa è una selezione di 2 dei nostri 4 vigneti: Pian Bossolino (360m) e Collesorbo (180m). Per milioni di anni il tempo ha consentito una forte interazione tra le correnti oceaniche e la violenza dei vulcani, lasciando in eredità a Montalcino un'immensa complessità di suoli. Questo vino è prodotto solo in annate eccezionali. Grazie a questa diversità, il Sangiovese conferisce diversi livelli di maturità ed espressione all'interno di questi 2 appezzamenti. Natalie Oliveros per Fiore di No ha tirato fuori la pura autenticità di queste due singole unità per poterle farle esprimere con un’unica espressione. La Fiorita. VINTAGE 2019 DESIGNATION OF ORIGIN DOCG GRAPE VARIETIES Sangiovese PRODUCTION AREA Montalcino · Loc. Castelnuovo dell’Abate VINEYARD NAME Blend of Micro parcels from Collosorbo 46 % (South), Pian Bossolino 15% (East), Giardinello 39% (South) ALTITUDE (METER) 220 (P.S.) - 360 (Col) -250 (G) SOIL Red and grey clay, calcareous (Col); clay loam, galestro (PB); sandy clay loam (G) CULTIVATION DENSITY IN PLANTS PER HA / CULTIVATION SYSTEM AND PRACTICES 6 500 / Spurred Cordon ; Guyot Giardinello/ Organic cultivation GRAPE YIELD OF EACH PLANT 0,90 KG DATE OF HARVEST September 16th (COL) - October 1st- (PB) - September 19/27th- (G) TYPE OF FERMENTATION VATS Concrete Tanks FERMENTATION TEMPERATURE Max 24°C OPERATIONS DURING MACERATION Pump over and delestage TYPE OF YEASTS Indigenous TYPE AND CAPACITY OF AGEING CASKS French oak botte 26 hl-52hl AGEING TIME 36 months in wood, 4 months in concrete. Bottled June 2023, release january 2024. NUMBER OF BOTTLES PRODUCED 3 200
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La Fiorita Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
La Fiorita Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 BRUNELLO DI MONTALCINO I Brunelli prodotti da La Fiorita sono portatori della tipica espressione del Sangiovese che cresce nei nostri diversi vigneti. L’unione di queste diversità apporta una complessità delicata e armoniosa nel rispetto delle caratteristiche di ogni annata. Invecchiano per 2 anni in botte e poi per altri 2 anni in bottiglia prima di essere immessi sul mercato. Sono il DNA de La Fiorita. VINTAGE 2019 DESIGNATION OF ORIGIN DOCG GRAPE VARIETIES Sangiovese PRODUCTION AREA Montalcino · Loc. Castelnuovo dell’Abate VINEYARD NAME Blend of Micro parcels from Collosorbo 46 % (South), Pian Bossolino 15% (East), Giardinello 39% (South) ALTITUDE (METER) 220 (P.S.) - 360 (Col) -250 (G) SOIL Red and grey clay, calcareous (Col); clay loam, galestro (PB); sandy clay loam (G) CULTIVATION DENSITY IN PLANTS PER HA / CULTIVATION SYSTEM AND PRACTICES 6 500 / Spurred Cordon ; Guyot Giardinello/ Organic cultivation GRAPE YIELD OF EACH PLANT 0,90 KG DATE OF HARVEST September 16th (COL) - October 1st- (PB) - September 19/27th- (G) TYPE OF FERMENTATION VATS Concrete Tanks FERMENTATION TEMPERATURE Max 24°C OPERATIONS DURING MACERATION Pump over and delestage TYPE OF YEASTS Indigenous TYPE AND CAPACITY OF AGEING CASKS French oak botte 26 hl-52hl AGEING TIME 36 months in wood, 4 months in concrete. Bottled June 2023, release january 2024. NUMBER OF BOTTLES PRODUCED 3 200
€ 57,22
La Fiorita Brunello di Montalcino DOCG 2019
La Fiorita Brunello di Montalcino DOCG 2019 BRUNELLO DI MONTALCINO I Brunelli prodotti da La Fiorita sono portatori della tipica espressione del Sangiovese che cresce nei nostri diversi vigneti. L’unione di queste diversità apporta una complessità delicata e armoniosa nel rispetto delle caratteristiche di ogni annata. Invecchiano per 2 anni in botte e poi per altri 2 anni in bottiglia prima di essere immessi sul mercato. Sono il DNA de La Fiorita. VINTAGE 2019 DESIGNATION OF ORIGIN DOCG GRAPE VARIETIES Sangiovese PRODUCTION AREA Montalcino · Loc. Castelnuovo dell’Abate VINEYARD NAME Blend of Micro parcels from Collosorbo 46 % (South), Pian Bossolino 15% (East), Giardinello 39% (South) ALTITUDE (METER) 220 (P.S.) - 360 (Col) -250 (G) SOIL Red and grey clay, calcareous (Col); clay loam, galestro (PB); sandy clay loam (G) CULTIVATION DENSITY IN PLANTS PER HA / CULTIVATION SYSTEM AND PRACTICES 6 500 / Spurred Cordon ; Guyot Giardinello/ Organic cultivation GRAPE YIELD OF EACH PLANT 0,90 KG DATE OF HARVEST September 16th (COL) - October 1st- (PB) - September 19/27th- (G) TYPE OF FERMENTATION VATS Concrete Tanks FERMENTATION TEMPERATURE Max 24°C OPERATIONS DURING MACERATION Pump over and delestage TYPE OF YEASTS Indigenous TYPE AND CAPACITY OF AGEING CASKS French oak botte 26 hl-52hl AGEING TIME 36 months in wood, 4 months in concrete. Bottled June 2023, release january 2024. NUMBER OF BOTTLES PRODUCED 3 200
€ 49,31
La Fiorita Brunello di Montalcino DOCG 2018
La Fiorita Brunello di Montalcino DOCG 2018 BRUNELLO DI MONTALCINO I Brunelli prodotti da La Fiorita sono portatori della tipica espressione del Sangiovese che cresce nei nostri diversi vigneti. L’unione di queste diversità apporta una complessità delicata e armoniosa nel rispetto delle caratteristiche di ogni annata. Invecchiano per 2 anni in botte e poi per altri 2 anni in bottiglia prima di essere immessi sul mercato. Sono il DNA de La Fiorita. VINTAGE 2019 DESIGNATION OF ORIGIN DOCG GRAPE VARIETIES Sangiovese PRODUCTION AREA Montalcino · Loc. Castelnuovo dell’Abate VINEYARD NAME Blend of Micro parcels from Collosorbo 46 % (South), Pian Bossolino 15% (East), Giardinello 39% (South) ALTITUDE (METER) 220 (P.S.) - 360 (Col) -250 (G) SOIL Red and grey clay, calcareous (Col); clay loam, galestro (PB); sandy clay loam (G) CULTIVATION DENSITY IN PLANTS PER HA / CULTIVATION SYSTEM AND PRACTICES 6 500 / Spurred Cordon ; Guyot Giardinello/ Organic cultivation GRAPE YIELD OF EACH PLANT 0,90 KG DATE OF HARVEST September 16th (COL) - October 1st- (PB) - September 19/27th- (G) TYPE OF FERMENTATION VATS Concrete Tanks FERMENTATION TEMPERATURE Max 24°C OPERATIONS DURING MACERATION Pump over and delestage TYPE OF YEASTS Indigenous TYPE AND CAPACITY OF AGEING CASKS French oak botte 26 hl-52hl AGEING TIME 36 months in wood, 4 months in concrete. Bottled June 2023, release january 2024. NUMBER OF BOTTLES PRODUCED 3 200
€ 41,48
La Fiorita Brunello di Montalcino DOCG 2017
La Fiorita Brunello di Montalcino DOCG 2017 BRUNELLO DI MONTALCINO I Brunelli prodotti da La Fiorita sono portatori della tipica espressione del Sangiovese che cresce nei nostri diversi vigneti. L’unione di queste diversità apporta una complessità delicata e armoniosa nel rispetto delle caratteristiche di ogni annata. Invecchiano per 2 anni in botte e poi per altri 2 anni in bottiglia prima di essere immessi sul mercato. Sono il DNA de La Fiorita. VINTAGE 2019 DESIGNATION OF ORIGIN DOCG GRAPE VARIETIES Sangiovese PRODUCTION AREA Montalcino · Loc. Castelnuovo dell’Abate VINEYARD NAME Blend of Micro parcels from Collosorbo 46 % (South), Pian Bossolino 15% (East), Giardinello 39% (South) ALTITUDE (METER) 220 (P.S.) - 360 (Col) -250 (G) SOIL Red and grey clay, calcareous (Col); clay loam, galestro (PB); sandy clay loam (G) CULTIVATION DENSITY IN PLANTS PER HA / CULTIVATION SYSTEM AND PRACTICES 6 500 / Spurred Cordon ; Guyot Giardinello/ Organic cultivation GRAPE YIELD OF EACH PLANT 0,90 KG DATE OF HARVEST September 16th (COL) - October 1st- (PB) - September 19/27th- (G) TYPE OF FERMENTATION VATS Concrete Tanks FERMENTATION TEMPERATURE Max 24°C OPERATIONS DURING MACERATION Pump over and delestage TYPE OF YEASTS Indigenous TYPE AND CAPACITY OF AGEING CASKS French oak botte 26 hl-52hl AGEING TIME 36 months in wood, 4 months in concrete. Bottled June 2023, release january 2024. NUMBER OF BOTTLES PRODUCED 3 200
€ 76,86
La Fiorita Brunello di Montalcino DOCG 2016
La Fiorita Brunello di Montalcino DOCG 2016 BRUNELLO DI MONTALCINO I Brunelli prodotti da La Fiorita sono portatori della tipica espressione del Sangiovese che cresce nei nostri diversi vigneti. L’unione di queste diversità apporta una complessità delicata e armoniosa nel rispetto delle caratteristiche di ogni annata. Invecchiano per 2 anni in botte e poi per altri 2 anni in bottiglia prima di essere immessi sul mercato. Sono il DNA de La Fiorita. VINTAGE 2019 DESIGNATION OF ORIGIN DOCG GRAPE VARIETIES Sangiovese PRODUCTION AREA Montalcino · Loc. Castelnuovo dell’Abate VINEYARD NAME Blend of Micro parcels from Collosorbo 46 % (South), Pian Bossolino 15% (East), Giardinello 39% (South) ALTITUDE (METER) 220 (P.S.) - 360 (Col) -250 (G) SOIL Red and grey clay, calcareous (Col); clay loam, galestro (PB); sandy clay loam (G) CULTIVATION DENSITY IN PLANTS PER HA / CULTIVATION SYSTEM AND PRACTICES 6 500 / Spurred Cordon ; Guyot Giardinello/ Organic cultivation GRAPE YIELD OF EACH PLANT 0,90 KG DATE OF HARVEST September 16th (COL) - October 1st- (PB) - September 19/27th- (G) TYPE OF FERMENTATION VATS Concrete Tanks FERMENTATION TEMPERATURE Max 24°C OPERATIONS DURING MACERATION Pump over and delestage TYPE OF YEASTS Indigenous TYPE AND CAPACITY OF AGEING CASKS French oak botte 26 hl-52hl AGEING TIME 36 months in wood, 4 months in concrete. Bottled June 2023, release january 2024. NUMBER OF BOTTLES PRODUCED 3 200
€ 29,25
Liquore Amaro Zanin
AMARO Zanin è un liquore complesso, ricco, caratterizzato dalla presenza del brandy e dalle tipiche sensazioni vegetali: amaro, ma non troppo, dolce, ma non troppo è un’amaricante. COLORE Bruno Scuro GRADO 30% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Deciso, con sentori di erbe e spezie. RETROGUSTO Caldo, avvolgente di brandy e ginepro SAPORE Dolce, morbido Ottimo servito a temperatura ambiente o con ghiaccio e miscelato dei tuoi cocktail preferiti.
€ 23,02 € 21,87
Liquore Bitter Zanin
BITTER Zanin è un prodotto dal carattere pieno e deciso nel quale la parte dolce è in piena armonia con le note amare e caratteristiche del Bitter. COLORE Rosso rubino GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato, di erbe aromatiche e agrumi freschi. RETROGUSTO Avvolgente con sentore di agrumi e spezie SAPORE Morbido e amaricante Ottimo servito a temperatura ambiente o con ghiaccio e miscelato dei tuoi cocktail preferiti.
€ 21,87
€ 32,80 € 29,52
Zanin Latte di suocera LADY
Latte di suocera Lady è un liquore che si rifà a Latte di suocera Original. Dalla gradazione alcolica notevolmente inferiore rispetto alla versione Original è sempre ottenuto dal medesimo infuso addolcito COLORE Ambrato GRADO 30% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di vaniglia e camomilla RETROGUSTO Camomilla con sfumature erbacee SAPORE Morbido leggermente amaro
€ 29,52
€ 29,43 € 26,49
Zanin Latte di suocera ORIGINAL
Latte di suocera è una bevanda spiritosa caratterizzata dalla presenza di una forte componente alcolica. Ottenuto per miscelazione di infusi di erbe e spezie con sciroppo di zucchero. È uno dei prodotti che ha fatto la storia di Zanin 1895. COLORE Ambrato GRADO 40% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di vaniglia e camomilla RETROGUSTO Predomina la forza dell’alcool accompagnata da sfumature erbacee SAPORE Alcolico e leggermente amaro
€ 26,49
€ 33,71 € 30,34
Zanin Liquore Cioccolato e Peperoncino Dannata
Dannata è un liquore ottenuto per miscelazione di infuso di cacao e peperoncino, con sciroppo di zucchero. E’ un prodotto in grado di stupire ad ogni assaggio e che rende i momenti di festa, unici e indimenticabili . COLORE Rosso GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di cacao RETROGUSTO Spiccatamente di cacao con sfumature di peperoncino SAPORE Dolce, morbido leggermente piccante
€ 30,34
€ 25,78
Zanin Liquore Liquirizia Zanin
LIQUIRIZIA Zanin è un liquore dolce, vellutato, intenso e pastoso che richiama a pieno e con grande armonia l’elemento base: la liquirizia. COLORE Tendente al nero GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Intenso di liquirizia RETROGUSTO Molto intenso e persistente SAPORE Equilibrato, dolce di liquirizia
Zanin Liquore Rosolio Amami
Amami rosolio è un liquore, ottenuto per miscelazione di infuso di rose con sciroppo di zucchero. Delicato, morbido ed avvolgente era tradizionalmente usato a metà del 1900 nei momenti conviviali ed è, ancora oggi, un piacevole accompagnamento ai momenti di festa COLORE Rosato GRADO 25% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di rosa RETROGUSTO Avvolgente, spiccatamente di rosa con sfumature speziate SAPORE Dolce, morbido
€ 36,35 € 34,53
Zanin Liquore Cordiale Amarcord
Liquore Cordiale Amarcord Militare è un liquore ottenuto per miscelazione di infusi di erbe e spezie, con sciroppo di zucchero. E’ un classico che accompagna ancora oggi i momenti di convivialità dei soldati. COLORE Paglierino con riflessi verdi GRADO 40% vol FORMATO Singole da 0,70 cl PROFUMO Delicato di agrumi e spezie RETROGUSTO Predominano gli agrumi con sfumature di cannella anice e garofano SAPORE Dolce, morbido
€ 34,53
