Spirits

€ 21,08

Tanqueray 0.0 Alcohol Free 70cl

Tanqueray 0.0 Alcohol Free 70cl  

€ 17,40 € 15,66

Baileys Original Irish Cream 70cl

Baileys Original Irish Cream 70cl     

€ 22,61 € 20,35

Baileys Original Irish Cream 1 Lt

Baileys Original Irish Cream 1 Lt     

€ 95,02

Whiskey The Gael J.J. Corry

Whiskey The Gael J.J. Corry    The Gael è il connubio perfetto dei sapori del whisky irlandese.  Maturato in botti di sherry e bourbon di Jerez, Spagna e Kentucky, Stati Uniti. The Gael è una miscela composta da alcuni dei whisky più antichi della distilleria.  Un sapore immediato dato dai tipici frutti del Whiskey irlandese, con un accenno di mela rossa matura ma dominato da pesche bianche e albicocche. Note floreali, sentori di prati appena tagliati e abete con un finale di frutti con nocciolo cotti e crostata frangipane all'albicocca e alla pesca.      

€ 41,78

Reset Amaro Sicilia

Reset Amaro Sicilia   Reset è un Amaro Amaro poichè il suo nome vuole evocare la sua predominante capacità di azzerare, di riportare il gusto palatale ad uno stato iniziale di naturale pulizia ed equilibrio.  L’amaro è ottenuto dall’infusione di botaniche selezionate prevalentemente mediterranee.  Queste richiamano i profumi della macchia mediterranea e dei luoghi di produzione.  Tra gli ingredienti principali troviamo il finocchio, il rosmarino, l’arancia amara e l’alloro.  La presenza della china conferisce al Reset la piacevole componente amara e digestiva. Amaro Reset ha un colore arancio intenso con riflessi verdolini. Profumo intenso che ricorda gli odori primari delle campagne delle isole siciliane predominante la nota olfattiva di fiori di ginestra e arancia con sfumature speziate di incenso e liquirizia.  Gusto deciso e netto, ingresso verticale al palato con finale salino, piacevolmente “resettante”. AmaroReset può essere servito come assoluto digestivo a fine pasto, data la totale assenza di zuccheri, favorisce le attività digestive, con o senza ghiaccio, ideale anche in mixologia.      

€ 31,98

Pirate's Grog Rum Spiced

Pirate's Grog Rum Spiced    Varietà: Rum Speziato Gradazione alcolica: 37,50% vol. Formato: 70 Cl COME NASCE IL PROGETTO PIRATE'S GROG La storia inizia con "Hottest Sparrow", un villaggio isolato nella giungla di Roatán. Due viaggiatori inglesi si sono innamorati di questo distillato un elisir, all'epoca prodotto ancora secondo metodi artigianali Gareth e Beth hanno lasciato la loro vita da cittadini per dedicarsi anima e corpo a questo progetto. La "Banana Republic" di Roatán , al largo della costa dell'Honduras, offriva molte delle cose che loro avevano da sempre desiderato. integrandosi nel tessuto sociale del posto, hanno trascorso i loro giorni immergendosi in mari tranquilli con coralli infiniti e stravagante vita marina, hanno imparato a vivere la giungla.  Le notti sono state spese apprendendola cultura caraibica, ballando e bevendo con altri viaggiatori e bucanieri. Una pozione d'oro, dolce ma infuocata, ha reso questa esperienza idilliaca. Pirate's Grog un distillato così unico che Gareth e Beth hanno cercato l'alchimista che l 'ha prodotto, le loro indagini li hanno portati al "The Dutch Pirate", Robert J. van der Weg. Un uomo, umile e felice, pirata olandese che ha accolto i viaggiatori a braccia aperte e un rum in mano ... è nata una collaborazione meravigliosa grazie alla quale Pirate's Grog è approdato in Europa. PERCHE' L'ABBIAMO SCELTO Non servono spiegazioni alla scelta di una linea di prodotti che presta il massimo della cura per l' eccellenza.  Si riscontra in ogni singola relazione con l'azienda, cura del prodotto, cura maniacale del design e attenzione alle esigenze di mercato. La nostra azienda si è impegnata con tutte le sue forze per sviluppare una partnership d'importazione del prodotto in Italia, ed è con grande piacere che ne annuncia la buona riuscita.      

€ 36,15

Pink Robin Aronia Gin

Gran Chaco Argentina Rum al Te Matè    Varietà: Rum  Gradazione alcolica: 44% vol Formato: 70 Cl Un rum di colore oro con riflessi cupi.  Bocca asciutta con un profili più floreale, molto rotondo con un finale speziato.  Al palato secco ed elegante con un profilo più erbaceo, finale speziato che ricorda un vecchio whisky.      

€ 54,52

Gran Chaco Brasil Rum Cacao e Caffè

Gran Chaco Brasil Rum Cacao e Caffè    Varietà: Rum Gradazione alcolica: 43% vol Formato:70 Cl Un Rum di colore oro con riflessi cupi. Al palato il rum è strutturato, sviluppandosi su piacevoli sensazioni di caffè e cioccolato. Legnoso con precise note di caffè e cacao.  Il finale lungo e alcolico.      

€ 54,52

Gran Chaco Argentina Rum al Te Matè

Gran Chaco Argentina Rum al Te Matè    Varietà: Rum  Gradazione alcolica: 44% vol Formato: 70 Cl Un rum di colore oro con riflessi cupi.  Bocca asciutta con un profili più floreale, molto rotondo con un finale speziato.  Al palato secco ed elegante con un profilo più erbaceo, finale speziato che ricorda un vecchio whisky.      

€ 41,78

Gin Tom Time Cold Compound 50 cl

Gin Tom Time Cold Compound 50 cl    Tipologia: Dry Gin Origine: Italy Formata: 50 Cl Odore: Al naso intensi sentori floreali Gusto: Fresco, secco e aromatico Gradazione Alcol:  45% vol. Perfetto: Tonica e ghiaccio Nel "Cold Compound" Gin alcune botaniche non sono distillate, ma macerate a freddo in alcool.    Questa tecnica ancestrale permette una conservazione ottimale delle proprietà organolettiche, così come degli aromi più delicati e particolari, che vengono ceduti dalle botaniche al gin. Alcune botaniche sono invece distillate per accentuare la loro finezza e carica aromatica. Il risultato finale è determinato dall’assemblaggio degli spiriti di ciascuna botanica, in un perfetto equilibrio sensoriale. All’interno di Tom Time Gin emerge il meraviglioso territorio del Parco di Montevecchia e della Valle del Curone, che comprende gli ultimi rilievi prealpini affacciati sulla Pianura Padana.  Grazie a questa posizione privilegiata, il clima è caldo e ventilato, ma con significative escursioni termiche.  Condizioni ideali per lo sviluppo di una rigogliosa e ampia biodiversità. Il paesaggio è inoltre caratterizzato dai cipressi, storicamente impiantati per delineare percorsi e luoghi di interesse.  In passato, oltre alla viticoltura, qui era diffusa la coltivazione di erbe aromatiche, primo fra tutti il rosmarino, particolarmente apprezzato per l’intensa aromaticità acquisita sui caldi versanti collinari esposti a sud.  Conosciuto e ricercato sin dal 1800, la sua produzione si sta avviando oggi verso un’importante riscoperta. Il Parco è anche noto per l’incredibile varietà di piante officinali e spontanee che è possibile incontrare, tanto da essere meta di alcune tra le più famose scuole di foraging. CARATTERISTICHE Gin Tom Time Cold Compound, secco e aromatico.  Al naso e di grande freschezza, profumi di spezie ed erbe. Al palato è morbido con eleganti Sentori di cardamomo e coriandolo. ABBINAMENTI Gin Tom Time Cold Compound, servito con ghiaccio e acqua tonica.      

€ 43,65

Gin F De Formentera

Gin F De Formentera    LE CARATTERISTICHE DEL GIN F DE FORMENTERA Odore: Al naso note di mandorla verde, mora selvatica e sensazioni agrumate Sapore: Agrumato, delicato e rinfrescante Gradazione alcolica: 38% vol. Formato: 70 Cl Il colore del Gin F De Formentera è il colore delle spiagge dell’isola spagnola di Formentera.  Un blu turchese intenso se servito da solo e un azzurro se abbinato ad un drink.  Aromaticamente intenso e profumato. Al naso spiccano le note che il mediterraneo ci trasmette, come la mandorla verde, la mora selvatica e le sensazioni agrumate della verbena e del timo. Al gusto si percepisce la sensazione fresca e gradevole dove spicca il frutto rosso e maturo.      

€ 28,31

Brick Gin Biologico 100 cl

Brick Gin Biologico 100 cl    CARATTERISTICHE BRICK GIN BIOLOGICO   Varietà: Brick Gin Biologico Sapore: Note Speziate, con Aroma Agrumato di Limone. Gradazione alcolica: 40 % VOL Formato: 100 Cl Brick Gin Bioloogico si compone di un sottile aroma di ginepro biologico che si fonde con il macerato del Pepe cubebe.  Il tutto è bilanciato con l'aggiunta del limone fresco. La colorazione tendente al dorato è data proprio dalla macerazione del pepe cubebe. In questo modo si sviluppa una varietà di sapori che fanno apparire il Brick Gin pieno e rotondo nonostante la riduzione a sole tre botaniche. Per questo, possiamo dire che il Pepe Cubebe è il carattere tipico del Brick.   LA DISTILLERIA Brick è un’azienda indipendente con sede a Erfurt, in Germania.  I fondatori, Benjamin Trommler e Sascha Hagemann, sono cresciuti a Weimar, città di cultura, e sono legati fin dalla loro giovinezza da una passione comune: la Street Art. Brick è sinonimo di minimalismo e ritorno alle origini.  Questo prodotto è ridotto all’essenziale in qualità biologica certificata e combina il livello di prezzo di marchi industriali affermati con le caratteristiche individuali di gin artigianali.      

€ 26,17 € 24,86

Whisky Bourbon Alternative Alcohol Free 500ml

Whisky Bourbon Alternative Alcohol Free 500ml     Brand: Sober Spirits Colour: Bright brown Flavour: Caramel & Chocolate Calories / 100ml: 14 kCal / 60 Kj V olume: 50 cl Shelf-life after opening: 4 mesi   Dopo una distillazione iniziale e 3 anni di invecchiamento in botte per creare lo spirito, Sober Spirits estrae l'etanolo, che viene poi utilizzato nell'industria francese dei profumi di lusso a Grasse. Questo processo di estrazione dell'alcol conferisce a questa alternativa al wiskey il gusto garantito senza alcol (0,0% vol.) Nella distilleria, fondata nel 1875, il talentuoso mastro distillatore, appassionato e guidato dall'eccellenza, mette tutta la sua arte per "bourbonizzare" questo spirito e conferire note di caramello attraverso una seconda distillazione in un alambicco di rame secolare e l'uso di corteccia di quercia tostata. Questo processo aggiunge profondità, corpo, intensità e complessità aromatica, consentendoti di godere di una straordinaria esperienza di cocktail allo 0,0%.        

€ 31,99 € 30,39

Tenimenti Famiglia Cavallero Bitteranza

Bitteranza   Bevanda spiritosa artigianale a base di erbe aromatiche amare Il Bitteranza e` una bevanda alcolica dal ricco patrimonio storico e dal carattere distintivo. Questa bevanda e` ottenuta da una complessa infusione di erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta in una miscela di alcol e acqua; il risultato e` un bitter dall’aroma intenso e dal vivace colore rosso rubino.  NOTE ORGANOLETTICHE: Il Bitteranza e` tradizionalmente gustato durante l’ora dell’aperitivo, servito liscio e ghiacciato con una spruzzata di seltz freddo in un bicchiere precedentemente raffreddato in congelatore. Tuttavia, la sua versatilità` e` notevole, poiche´ viene utilizzato in una serie di cocktail iconici tra cui l’Americano, il Negroni, il Milano Torino, il Garibaldi, il Boulevardier e lo Spritz.   PRODUZIONE:  La sua creazione segue un processo meticoloso che inizia con l’infusione di erbe in acqua a 100°C, seguita dall’aggiunta di alcol puro per una macerazione profonda. Dopo questa prima fase, le erbe vengono separate dalla soluzione liquida, ottenendo cosi` un infuso aromatico potente, con una gradazione alcolica di circa 70% vol. Infine, a questa base si aggiungono sciroppo di zucchero, acqua distillata, alcol aggiuntivo e un colorante rosso naturale.  GRADO ALCOLICO: 25% vol. CONTENUTO: 1 LITRO BOTTIGLIA: ALLUMINIO  TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5° – 8° BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice abbastanza ampio a tulipano, possibilmente servire con scorza di arancio e limone. BOTANICHE: Tanaceto, Assenzio, Genziana, Rabarbaro, Salvia Sclarea, Cascarilla, Pompelmo, Arancia Amara, Arancia dolce, CURIOSITÀ: L’origine del Bitteranza risale al Cicchetto, locale collocato nel centro della citta` di Asti ed inaugurato da Franco Cavallero nel 2011. Proprio al Cicchetto hanno preso forma le prime versioni della ricetta di Bitteranza, che si e` evoluta fino al 2018 quando Franco instaura una preziosa amicizia con Raffaele Skizzo di Bruscella, noto showman e proprietario del Balthazar di Varese, sede che negli anni e` stata preziosa per la concretizzazione del prodotto nascente. Nel corso degli anni, la bevanda ha subi`to ritardi nella sua presentazione a causa dei disagi arrecati dalla pandemia, ma si presenta oggi sul mercato in un formato innovativo e rivoluzionario. Il packaging, infatti, e` una latta di alluminio completamente riciclabile e sostenibile, in linea con la necessita` di ridurre le emissioni di CO2.              

€ 26,17 € 24,86

Gin Alternative Alcohol Free 500ml

Gin Alternative Alcohol Free 500ml     Descrizione Realizzato a partire da un autentico gin francese, l’aroma di Sober Spirits G 0.0%  Gin Alternative è tipico di un Dry London, erbaceo, incentrato su cardamomo e ginepro con uno sfondo di mandorla. Per tutti i tuoi cocktail, la nostra Gin Alternative è da utilizzare allo stesso modo e con lo stesso dosaggio di un gin alcolico (da 4 a 5 cl per cocktail).  Sebbene alcuni lo adorino liscio, è un prodotto di mixology e il suo pieno potenziale si rivela nei cocktail. Brand: Sober Spirits Colour: Transparent Flavour: Juniper berries & Herbs Calories / 100ml: 36 kCal / 152 Kj Volume: 50 cl Durata dopo L'apertura: 3 mesi    

€ 127,37

Rum Diplomatico Single Vintage 2008 cl 70 43% vol

Rum Diplomatico Single Vintage 2007 cl 70 43% vol    Rum con gradazione del 43% in vol. 0,70l Il viaggio del rum Diplomatico Single Vintage 2005 è iniziato dopo la distillazione in ex botti di bourbon e whisky single malt.  Lì è rimasto per 12 anni e poi è passato per un altro anno in botti di sherry Oloroso.  Il rum è stato imbottigliato senza additivi o coloranti artificiali.  Il mondo dei sapori spazia da succosi frutti di bosco a interessanti spezie e cioccolato fondente. Colore: ambrato radioso con note di mogano Note di degustazione Aroma: i frutti rossi sono accompagnati da crema pasticcera alla vaniglia, spezie riscaldanti e cioccolato fondente.Gusto: rotondo e morbido al palato, con sapori di bacche scure, quercia, cioccolato fondente e caffè speziato. Finale: finale vellutato e di lunga durata. La nostra raccomandazione: il Rum Single Vintage 2005 di Diplomatico è una vera delizia da solo. Si accompagna bene a un pezzo di cioccolato fondente della Majani .      

€ 1600,00

Rum UITVLUGT 1996 molto Rara

Rum UITVLUGT 1996 molto Rara  Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto) Richiedere la disponibilità prima di acquistare!!!!!   Livello Perfetto Etichetta Perfetta Capsula Perfetta Rhum % alcool 57,2 Età 20 ans Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì Descrizione: Rum UITVLUGT 1996 è una delle bottiglie della serie dei "Demerara" imbottigliati da Velier. Distillato nel 1996, è stato imbottigliato nel 2014 dopo 18 anni di invecchiamento. Si tratta di un rum molto ambito dai collezionisti, un'edizione limitata di sole 1124 bottiglie. Nella sua unicità, è una bottiglia perfetta per tutti gli appassionati.    

€ 4000,00

Rum Destino Richard Seale for Velier 70th Anniversary

Rum Destino Richard Seale for Velier 70th Anniversary  Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto) Richiedere la disponibilità prima di acquistare!!!!!   Categoria: Single blended rum Distilleria: Foursquare Rum Distillery Paese: Barbados Materia prima: Melassa Provenienza: Barbados e da altre isole dei Caraibi a seconda della disponibilità Distillazione: Coloumn still e double retort pot still N° bottiglie prodotte: 2610 Vol%: 61% Cl.: 70 cl   È stato lo stesso Richard Seale a scegliere questo nome evocativo che vuole marcare l’incontro tra lui e Luca Gargano. Questo imbottigliamento è frutto dell’assemblaggio di due barili ex sherry distillati nel 2003, i più vecchi in stock alla Foursquare, ed è imbottigliato barrel proof a Barbados.    

€ 2000,00

Enmore 1995 full Proof Demerara Velier 16 years

Enmore 1995 full Proof Demerara Velier 16 years Raro Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto) Richiedere la disponibilità prima di acquistare!!!!!   Mark: ELCR Vol%: 61,2 Anno di distillazione: 1995 Imbottigliamento: 2011 Età: 16 y.o. Totale bottiglie prodotte: 2415 Invecchiamento: Guyana Distillazione: 8 barrels  Distilled in Wooden Continuous Still Note: Last distillation at Enmore Plantation - Dopo un raid Marie Galante, Guadalupa, Barbados, selezioniamo insieme a Daniele Biondi (la sua prima volta) 8 barili di Enmore 1995. Casks # 7104 - 7105 - 7106 - 7107 - 7108 - 7109 - 7110 - 7111ì   Un rum raro, prodotto a partire da 8 barili di Enmore selezionati da Luca Gargano. Dopo la distillazione in single Pot Still nel 1995, è stato invecchiato per 16 anni in clima tropicale e imbottigliato Full Proof nel febbraio del 2011. Con la sua grande struttura e complessità di aromi è un rum per le grandi occasioni.    

€ 1600,00

Diamond 1999 15 y.o. Demerara Pure Single Rum

Diamond 1999 15 y.o. Demerara Pure Single Rum  Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto) Richiedere la disponibilità prima di acquistare!!!!!   Livello Perfetto Etichetta Perfetta Capsula Perfetta Rhum % alcool 53,1 Età 15 ans Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì Demerara Distiller “Diamond” 1999  53%vol è un rum che invecchia 15 anni interamente in Guyana. In seguito ad un suo viaggio nel 2004,Luca Gargano ha selezionato per Velier questo distillato dal sapore che lascia piacevolmente stupiti. Dalle note tremendamente delicate, sembra di sorseggiare un distillato che è una via di mezzo tra un liquore ed un rum. Questo suo corpo medio e questa sua morbidezza derivano dall'utilizzo di un alambicco a doppia colonna coffey stil. Questo 1999 si distingue dagli  altri “Diamond”, in particolare se relazionato a quelli del 1996, per le sue sfumature affumicate, interessanti, uniche. Prodotto soltanto in  1137 bottiglie è sinonimo di  elevata qualità e di un lavoro meticoloso e ponderato. Colore: Mogano   Naso: frutta rossa, legno di quercia, liquirizia e noci tostate Palato: morbido e vivace, complesso, di grande eleganza e mineralità    

€ 2700,00

Demerara Diamond And Versailles 1996 Only 570 Bottles Rarissima

Demerara Diamond And Versailles 1996 Only 570 Bottles Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto) Richiedere la disponibilità prima di acquistare!!!!!   Livello Perfetto Etichetta Perfetta Capsula Perfetta Rhum % alcool 57,9 Età 15 ans Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì Note: 2 experimental barrels / blendend in the barrels   Le prime versioni di Demerara di Velier furono imbottigliate nel 1996, gettando le basi per quella che in seguito sarebbe diventata affettuosamente nota come “Age of Velier’s Demerara”. Ciò è iniziato sul serio nel 2004, dopo che la Gargano è stata invitata nei magazzini Demerara Distillers Ltd in Guyana per selezionare botti invecchiate ai tropici che sarebbero state imbottigliate da Velier per la prima volta. L ‘”età” è durata solo fino al 2014, ma ha una duratura eredità di aver innalzato indelebilmente il profilo degli storici alambicchi e marchi di rum della Guyana, diventati tra i più ricercati al mondo, queste Velier in particolare.    

€ 700,00

Caroni 100 Trinidad Rum 21 Anni Extra Strong

Caroni 100 Trinidad Rum 21 Anni Extra Strong  Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto) Richiedere la disponibilità prima di acquistare!!!!! 70 cl / 57.2° Tipologia: Traditional Rum Materia prima: Melassa Fermentazione: Lieviti selezionati Metodo di produzione: Distillazione in column Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì Caroni 21 è un blend molto complesso, composto da barili di rum distillati nell'anno 1996, che fanno parte dello stock di barili della Caroni Distillery ritrovato da Luca Gargano nel 2004. Sono gli ultimi rum prodotti a partire da 100% melasse locali, derivanti dalle ultime canne da zucchero coltivate a Trinidad. La coltivazione era infatti totalmente scomparsa dopo il fallimento della Caroni Sugar Refinery e della distilleria nel 2003. L'invecchiamento tropicale lo ha portato ad una angel share dell'80%.    

€ 1000,00

CARONI - 1996 100° Proof Heavy Trinidad Rum 57,18°

CARONI - 1996 100° Proof Heavy Trinidad Rum 57,18°  Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto) Richiedere la disponibilità prima di acquistare!!!!! Livello Perfetto Etichetta Perfetta Capsula Perfetta Rhum % alcool57,18 Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì   Bottiglia n° 1682 di 3800 prodotte nel 1996 !!!   La famosa Distilleria Caroni è stata fondata nel 1918 nello stato di Trinidad & Tobago (Trinidad) . Questa distilleria statale dispone quindi di un proprio zuccherificio per garantire l'approvvigionamento di materia prima, canna da zucchero di alta qualità prodotta in loco. Fortemente dotata di diversi tipi di alambicchi (a colonna e in ferro), questa leggendaria distilleria è rimasta a lungo segreta e mistica. In effetti, pochi dei loro rum sono stati imbottigliati con la propria etichetta. Le loro acquaviti presentano un profilo aromatico davvero unico con fragranze di idrocarburi, spezie dolci e miele. Tuttavia, il governo ha deciso di chiudere la distilleria nel 2002 a seguito di una crisi nel settore dello zucchero. Di conseguenza, la loro rarità è notevolmente aumentata, spostando questi rum dal carattere così atipico in una dimensione mitica. Questa edizione è stata selezionata da Luca Gargano . Proviene da uno stock di 11 botti che ha prodotto 3.083 bottiglie . Il rum è stato distillato nel 1996 , invecchiato per 20 anni e imbottigliato nel 2016. È stato invecchiato in un clima tropicale e la quota di angeli ha superato l'85%. A causa della sua elevata gradazione alcolica, si consiglia di aggiungere una goccia di acqua fresca durante la degustazione.    

€ 2900,00

CARONI - 1996 - 20 ans - Trespassers Full Proof - 35a uscita

Caroni 100 Trinidad Rum 21 Anni Extra Strong  Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto) Richiedere la disponibilità prima di acquistare!!!!! Livello Perfetto Etichetta Perfetta Capsula Perfetta Rhum % alcool 70,1 Età 20 ans Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì La famosa Distilleria Caroni è stata fondata nel 1918 nello stato di Trinidad & Tobago (Trinidad) . Questa distilleria statale dispone quindi di un proprio zuccherificio per garantire l'approvvigionamento di materia prima, canna da zucchero di alta qualità prodotta in loco. Fortemente dotata di diversi tipi di alambicchi (a colonna e in ferro), questa leggendaria distilleria è rimasta a lungo segreta e mistica. In effetti, pochi dei loro rum sono stati imbottigliati con la propria etichetta. Le loro acquaviti presentano un profilo aromatico davvero unico con fragranze di idrocarburi, spezie dolci e miele. Tuttavia, il governo ha deciso di chiudere la distilleria nel 2002 a seguito di una crisi nel settore dello zucchero. Di conseguenza, la loro rarità è notevolmente aumentata, spostando questi rum dal carattere così atipico in una dimensione mitica. Questa edizione è stata selezionata da Luca Gargano . Proviene da uno stock di 11 botti che ha prodotto 3.083 bottiglie . Il rum è stato distillato nel 1996 , invecchiato per 20 anni e imbottigliato nel 2016. È stato invecchiato in un clima tropicale e la quota di angeli ha superato l'85%. A causa della sua elevata gradazione alcolica, si consiglia di aggiungere una goccia di acqua fresca durante la degustazione.    

€ 258,51 € 232,66

The Macallan Harmony Amber Meadow 44,2% cl70

The Macallan Harmony Amber Meadow 44,2% cl70  Edizione Limitata   RELEASE 2023 70cl / 44.20° Produttore: Macallan (The) Provenienza: Scozia - Speyside Tipologia: Single Malt Astuccio: Si Torbato: No Formato: 70cl   The Macallan Harmony Amber Meadow:  un Single Malt che celebra i prati scozzesi Il Single Malt The Macallan Harmony Amber Meadow è la terza release di un’esclusiva edizione limitata annuale, creata in collaborazione con Stella e Mary McCartney per celebrare le lussureggianti terre di Scozia. L’amore delle sorelle McCartney per la Scozia nasce dal ricordo delle giornate primaverili nei verdi campi della fattoria di famiglia in campagna: ricordi gioiosi di una natura serena e ricca di energie. Utilizzando una combinazione di botti di rovere ex-Sherry ed ex-bourbon, il Macallan Whisky Mastery Team si è ispirato proprio alle praterie scozzesi per creare questa espressione vibrante, il cui finale ricorda il profumo delle primule. La collaborazione tra Macallan e le sorelle McCartney celebra i loro valori condivisi, che portano in primo piano l’amore per la famiglia e la natura.    

€ 300,00 € 285,00

Hampden Estate New Beginnings

Hampden Estate New Beginnings    OLD PURE SINGLE JAMAICAN RUM 70cl / 57° New Beginnings: the Hampden Estate celebration Hampden New Beginnings is a special edition specially created to celebrate the marriage of Christelle Harris and Matthew Hann on 3 June 2023. It is a blend, conceived in collaboration with Luca Gargano, of OWH 2014 and H 2017, which echoes the unique style of Hampden Estate rums, a historic Jamaican distillery active since 1753.Here a unique rum is produced, characterised by spring water, prolonged fermentation with wild yeasts, distillation in copper double retort pot stills, tropical ageing in ex-bourbon barrels and no added sugar or additives. Located in the province of Trelawny, in the grand cru of Jamaican rum, and managed since 2009 by the Hussey family, Hampden Estate is known for having the best land parcels in the country, with one of the highest yields per hectare.  

€ 134,08 € 127,38

Vieux Sajous 5 Yo 57,5% cl70

Vieux Sajous 5 Yo 57,5% cl70    70 cl / 57.5° Tipologia: Pure Single Rhum Agricole Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still PERCHÉ È DIFFERENTE Il Vieux Sajous 5 Y.O. è un Clairin prodotto a partire dalla canna da zucchero Cristalline che viene coltivata a Saint-Michel-de-l’Attalaye. E' un blend di 18 barili misti che hanno contenuto rum e whisky è stato distillato nel 2018 e poi invecchiato per 5 anni ad Haiti presso la Distillerie de Portau-Prince. Questo Vieux Sajous è la dimostrazione della grande capacità di invecchiamento che stanno dimostrando i Clairin di questa distilleria. Il cambio del packaging intende proprio dare un segno visibile della qualità estremamente interessante e dell’alto livello raggiunto.    

€ 120,00 € 114,00

Vieux Sajous 4 Yo Lustau Oloroso Sherry Cask 56,7% cl70

Vieux Sajous 4 Yo Lustau Oloroso Sherry Cask 56,7% cl70    70 cl / 50.6° Tipologia: Pure Single Rhum Agricole Materia prima: Puro succo di canna da zucchero Fermentazione: Lieviti indigeni Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì PERCHÉ È DIFFERENTE Clairin Sajous viene prodotto nel grand terroir di St. Michel de L'Attalaye, a circa 4 ore di fuoristrada a nord da Port au Prince. È prodotto con canna Cristalline, una delle migliori varietà antiche, oramai coltivata solo ad Haiti, raccolta a mano a perfetta maturazione e trasportata a dorso di animali alla distilleria. Viene pressata nel piccolo mulino più dolcemente rispetto al modo tipico delle Antille francesi. La fermentazione parte spontanea con i lieviti indigeni. L'alambicco di distillazione è riscaldato al fuoco della "bagasse", la fibra di canna spremuta ed essiccata al sole. Invecchiato totalmente nel clima tropicale di Port-Au-Prince da una selezione di barili Ex-Caroni e Ex-Single Malt Scotch Whisky, Vieux Sajous è il primo Clairin che, superando i 4 anni di età, diventa un vero e proprio rum.   COME LO BEVO I clairin sono la pura espressione della canna e della distillazione ancestrale haitiana, dunque da degustare lisci. In miscelazione sono come dei nuovi colori che spingono al massimo sul gusto.    

€ 78,98

Papalin Haiti 2022 4 Y.O.53,1%

Papalin Haiti 2022 4 Y.O.   70 cl / 53.1° Tipologia: Pure Single Rum Fermentazione: Lieviti indigeni e selezionati Metodo di produzione: Distillazione Pot Still Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì PERCHÉ È DIFFERENTE Papalin è un progetto dedicato ai blend ideato da Luca Gargano, con l’obiettivo di unire rum di un’isola caraibica che siano stati interamente prodotti e invecchiati presso le distillerie. Dopo le release dedicate alla Giamaica, i riflettori si spostano su Haiti, con un rum prodotto a partire da un blend da 5 distillerie diverse: Sajous, Vaval, Casimir, Distillerie de Port-au-Prince e Le Rocher, per un totale di 32 botti selezionate, tutte interamente invecchiate in clima tropicale. Le botti sono ex-cognac, ex-bourbon, ex-Caroni ed ex-whisky  

€ 280,00 € 266,00

Foursquare Absolutio Single Blended Rum

Foursquare Absolutio Single Blended Rum    Tipologia: Single Blended Rum Metodo di produzione:  Distillazione Pot Still & Column Still Astuccio: Sì PERCHÉ È DIFFERENTE Foursquare Absolutio è il risultato della miscelazione di rum distillato in alambicco a double retort e a Coffey still. Hanno trascorso 15 anni sia in botti ex Porto che ex Bourbon. 4.800 bottiglie prodotte. Astucciato.

€ 123,47

Dream Whisky Creative Blend #2 50cl

Dream Whisky Creative Blend #2  50cl    Selezionatori, affinatori e imbottigliatori di whisky. Federico Mazzieri e Marco Maltagliati sono i fondatori di Dream Whisky; un ambizioso progetto che racchiude in sé tre attività distinte unite da un unico fil rouge, il whisky. Federico e Marco sono whisky hunter, imbottigliatori indipendenti e fondatori di un whisky club, anche loro sede operativa, la Dream House a Milano. Selezionando direttamente il loro whisky, scegliendo direttamente il loro whisky, scegliendo accuratamente le botti provenienti da diverse parti del mondo e curandone l’affinamento in ogni suo passaggio. American Oak è un progetto nato dall’incontro di due realtà che hanno fatto della ricerca e dell’eccellenza le basi su cui fondare le proprie attività, Dream Whisky e Jerry Thomas Project. L’intento di unire un selezionatore e imbottigliatore di distillati nobili con uno dei padri fondatori dell’american bar in Italia ha l’obiettivo di portare alla luce che merita il whiskey americano partendo dalle sue radici. Ricette risalenti all’epoca pre proibizionismo, tecniche di distillazione sperimentali, ricerca su materie prime coltivate in loco; rivalutando e creando nel tempo un percorso che vuole esplorare il whiskey americano come non si è mai visto prima.      

€ 12,29

Amaro Lucano Amaro Zero 70cl

Amaro Lucano  Amaro Zero 70cl    Lucano – Amaro Zero° è una bevanda ANALCOLICA a base di erbe amare, le stesse che compongono Amaro Lucano e Amaro Lucano Anniversario. Il colore è delicatamente aranciato e quando si avvicina al naso è subito il trionfo del nostro essere mediterranei: i profumi di mirto, rosmarino e agrumi si fondono con eleganza alla camomilla. In bocca il finale è amaricante, e non potrebbe essere altrimenti, e al contempo sorprendentemente delicato.  Al palato spiccano le caratteristiche di INTENSITA’, il gusto AMARICANTE, di BOTANICHE, DOLCE e FLOREALE.  Ne risulta un gusto piacevolmente intenso ma al contempo sorprendentemente delicato.  Lucano – Amaro Zero° è pensato per coloro che cercano un prodotto adulto impiegabile anche in mixology per un aperitivo alcool free.  

€ 42,84 € 38,56

Jägermeister MANIFEST 100cl - Liquore premium a base di erbe con note di anice e frutta secca.

Jägermeister MANIFEST 100cl   Liquore premium a base di erbe con note di anice e frutta secca.    Jagermeister Manifesto nasce dalla ricetta originale di questo famoso marchio. atteggiamento radicato di questo liquore, versatilità dà il sapore emerge al palato. Le regole devono essere rotto, una filosofia che ha permeato sapore aromatico e il corpo di questa edizione di Jagermeister.  Una vera personalità puro accompagnato da sentori di sfumature di rovere. Jagermeister manifesto bilancia perfettamente le essenze botaniche ottenere un gusto autentico caratterizzata dalla forza della sua ricetta tradizionale.   Volume liquido 1L Paese di origine Germania Contenuto alcolico/Graduazione 38% Ciclo biologico liquore alle erbe

€ 21,95

Jägermeister 100cl - Liquore a base di 56 Botaniche, invecchiato in botte

Jägermeister 100cl - Liquore a base di 56 Botaniche, invecchiato in botte    Jägermeister liquore a base di erbe è di origine tedesca commercializzato da Mast-Jägermesiter SE. Un liquore amaro a base di 56 erbe diverse che Curt Mast creato a Wolfenbüttel, Germania addolcito.  Attualmente ancora utilizzando la stessa ricetta per creare questo liquore, per la sua creazione hanno utilizzato i migliori erbe, fiori, radici e frutti provenienti da tutto il mondo in modo da formare quattro puree differenti che si combinano e maturati per un anno in botti di rovere tedesco. Una ricetta segreta che pochi conoscono, ma si distingue come un liquore che unisce note fruttate agrodolce, agrumi, piccante e terroso.   Volume liquido 70cl Paese di origine Germania Contenuto alcolico/Graduazione 35% Ciclo biologico liquore alle erbe

€ 143,47 € 136,30

Bas Armagnac Dartigalongue 1992

Bas Armagnac Dartigalongue 1990 0,70l  Con cassetta di legno   Categoria: Armagnac Nazione: Francia Colore: Colore giallo ambra intenso e luminosissimo Profumo: fine, gradevole con note di agrumi canditi, fiori secchi. Bocca: bella lunghezza, aromi pieni di frutta candita. Finale su un elegante rancio. Ultimate Spirit Challenge 2019 (New York): 96 punti. La vendemmia corrisponde all'anno della vendemmia. Le annate più giovani vendute da DARTIGALONGUE invecchiano per almeno 15 anni in botti di rovere da 400 litri. Dopo 40-50 anni di invecchiamento in legno, vengono riposti in bonbonnes (damigiane) di vetro per preservarne la qualità gustativa e per impedire il calo del grado alcolico. Le annate più vecchie sono conservate nel «Paradiso».  

€ 143,47 € 136,30

Bas Armagnac Dartigalongue 1990

Bas Armagnac Dartigalongue 1990 0,70l  Con cassetta di legno   Categoria: Armagnac Nazione: Francia Colore: Colore giallo ambra intenso e luminosissimo Profumo: fine, gradevole con note di agrumi canditi, fiori secchi. Bocca: bella lunghezza, aromi pieni di frutta candita. Finale su un elegante rancio. Ultimate Spirit Challenge 2019 (New York): 96 punti. La vendemmia corrisponde all'anno della vendemmia. Le annate più giovani vendute da DARTIGALONGUE invecchiano per almeno 15 anni in botti di rovere da 400 litri. Dopo 40-50 anni di invecchiamento in legno, vengono riposti in bonbonnes (damigiane) di vetro per preservarne la qualità gustativa e per impedire il calo del grado alcolico. Le annate più vecchie sono conservate nel «Paradiso».