Spirits

€ 51,50

J.Rose Gin Artigianale JR09

J.Rose Gn Artigianale JR09   Descrizione   Le note predominanti del J.Rose sono quelle del ginepro. Al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce. J.Rose ha un colore trasparente, limpido. Al contatto con ghiaccio e tonica, gli oli essenziali del bergamotto si espandono e donano al cocktail un riflesso argenteo, naturalmente torbido. La sua gradazione alcolica del 43% esalta le nove botaniche, rendendolo un gin perfetto per i cocktail più esclusivi.        

€ 2286,31 € 2057,68

Lagavulin 26YOi Special Release 2021 70cl

Lagavulin 26YOi Special Release 2021  Da Collezzione!!!!   Lagavulin, storica distilleria situata sulla costa sud dell’isola di Islay, nei pressi di Port Ellen, è famosa nel mondo per i suoi Scotch Whisky di puro malto, segnati dal caratteristico ed intenso aroma di affumicato.  In questo angolo di mondo, l’acqua è l’assoluta protagonista: il mare che la circonda e il fiume Solum Lochs che, scorrendo verso la distilleria ed essendo ricco di torba, viene incanalato e convogliato in fabbrica, diventando uno degli elementi primari (insieme al malto) per la produzione di eccellenti Scotch Whiskies.  Questo Special Release è un Single Malt dal carattere unico ed incredibilmente forte!  Maturato, per 26 anni, in botti di Sherry Pedro Ximénez e Oloroso, regala intensi aromi torbati e salmastri ed un gusto ricco e dolce; un prodotto davvero sorprendente, adatto a chi non si accontenta mai! Color oro zecchino, investe il naso con vigorosi sentori affumicati di torba e salmastri di alghe marine, cui seguono vaniglia, caramello ed uvetta sultanina, frutta secca, cuoio e caffè, con un ricordo di pittura ad olio.  In piena corrispondenza gusto-olfattiva, è caldo, potente e cremoso, con lunghissima persistenza iodata e dai ricordi di confettura d’arance, catrame e funghi essiccati.   Gradazione  44,20%                      

€ 33,15 € 31,49

Whisky 'Black Label' Johnnie Walker 12 Anni

Whisky 'Black Label' Johnnie Walker 12 Anni      Il “Black Label” è un Whisky, che, nel bicchiere, si manifesta con un colore tipicamente ambrato, molto intenso. Il bouquet di profumi che avvolge il naso racconta note principalmente fruttate, contraddistinte da una certa dolcezza e da sfumature di vaniglia e agrumi canditi. All’assaggio è di corpo fine, elegante, con un sorso lievemente affumicato, giocato su un perfetto equilibrio gusto-olfattivo. Una delle etichette più rappresentative dell’intera gamma realizzata dalla distilleria scozzese Johnny Walker, ideale per essere sorseggiata on the rocks, in compagnia dei propri pensieri e delle proprie riflessioni.   Gradazione 40%                      

€ 23,79 € 22,60

Johnnie Walker Red Label Old Scotch Whisky 1Litro

Johnnie Walker Red Label Old Scotch Whisky 1L   Oro brillante, apre al naso con la nota alcolica che veicola sentori di pino, miele, frutta secca e zenzero, pot-pourri e malto d’orzo, avvolte da leggere sensazioni fumose. Al palato è completo e corrispondente, con un bel finale pungente e fumé. Liscio o con ghiaccio, da solo o nei long drinks, Johnnie Walker completa ogni momento.   Gradazione 40%                      

€ 375,76 € 356,97

Johnnie Walker Blue Label Year Of The Rabbit Limited Edition

Johnnie Walker Blue Label Year Of The Rabbit Limited Edition  Bottiglia da Collezione SR 2023!!!!!   Johnnie Walker Blue Label Year Of The Rabbit Limited Edition è, come dice il nome, l’edizione speciale e limitata dedicate all’anno del Coniglio, ovvero il quarto Animale secondo il calendario dello zodiaco cinese. Per sottolineare questa importante ricorrenza, Diageo ha pensato bene di selezionare e unire alcune tra le botti più rappresentative del proprio enorme patrimonio, donando al whisky non solo un gusto unico ed esclusivo, ma anche un packaging di tutto rispetto curato dal famoso fashion designer cinese Angel Chen. Un bel modo non solo per festeggiare questo animale ma anche per affrontare un whisky raro, di grande spessore qualitativo, frutto dell’abilità eccelsa dei master blender di Diageo che hanno potuto attingere a piene mani dalle botti migliori tra le tante distillerie di proprietà di Diageo. Una vera gioia.   GUSTO: speziato e leggermente tostato, frutta secca e cacao, scorza di arancia e crema al limone AROMA Leggermente affumicato con cenni di cacao, cioccolato, tabacco e cuoio   AFFINAMENTO: in botti di rovere TORBATURA BASSA; Gradazione 40%                      

€ 260,90 € 234,81

Whisky Single Malt Caol Ila 18 YO

Whisky Single Malt Caol Ila 18 YO  Da Collezzione!!!!   La ricerca della materia prima è fondamentale per una realtà di prestigio come Caol Ila, distilleria diretta da Billy Stitchell, che prosegue oggi il lavoro improntato sulla qualità iniziato dal bisnonno.  La distillazione si effettua grazie all’utilizzo di uno dei sei grandi alambicchi artigianali che dominano la scena della distilleria, e il Whisky ottenuto al termine del processo di lavorazione viene fatto affinare per 18 anni in botti di rovere.  Al momento dell’imbottigliamento il Whisky viene diluito con acqua cristallina che sgorga dalle vicine rocce di Loch nam Ban.   Gradazione 43% Colore Giallo dorato scuro Profumo Complesso e affumicato, con sentori di fiori, erba, cuoio e miele Gusto Ricco e denso, caldo e molto equilibrato, con note dolci di menta e vaniglia                    

€ 226,93 € 204,24

Mortlach Special Release 2022 Whisky 58%

Mortlach Special Release 2022 Whisky  Da Collezzione!!!!   Ispirato alla produzione delle leggendarie lame Katana, è nato il Mortlach Special Release 2022 Whisky.  L'edizione limitata è stata fatta maturare in una combinazione di ex botti giapponesi di whisky Kanosuke ed ex botti di Pinot Nero. Il whisky acquisisce il suo carattere stravagante attraverso un'entusiasmante miscela di sapori dolci e salati. Note di degustazione Aroma: note di frutta tropicale contrastano con salsiccia, pepe, chiodi di garofano e peperoncino. Gusto: Al al palato si affermano ricchi aromi di umami, accompagnati da caramello, arance, marzapane e caramelle. Finale: rigoglioso ed equilibrato, con note di pepe nero e miele.   Gradazione 58%                      

€ 324,00 € 307,80

Johnnie Walker Blue Label Year Of The Dragon 2024 Limited Edition 70cl

Johnnie Walker Blue Label Year Of The Dragon 2024 Limited Edition 70cl  Bottiglia da Collezione!!!!!   Per il 2024 l’iconico Blend Scotch Whisky Blue Label è dedicato al Drago, considerato la più formidabile tra le creature dello zodiaco. L’etichetta, reinventata dall’artista taiwanese-americano James Jean, tra le figure artistiche più influenti della sua generazione, ha una veste potente e sinuosa nella quale il Drago, quasi fosse una rappresentazione onirica, emerge dalle profondità di un’antica foresta, prendendo vita tra una flora e una fauna abbandonate, con forza e buon auspicio.  La promessa di una prosperità futura e allo stesso tempo il risoluto ottimismo di ‘continuare a camminare’: grazie, Johnnie Walker! Di uno splendido colore oro zecchino, apre a note di rovere, frutta secca, scorza d’agrumi e anice, cui seguono caramello, erbe officinali ed un tocco di fumo.  Al palato rivela tutta la sua agilità, è prepotente e setoso al contempo, dai rimandi di miele e frutta secca e con bel finale delicatamente affumicato.   Gradazione 46%                      

€ 435,02 € 413,27

Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami Limited Edition 70cl

Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami Limited Edition 70cl  Bottiglia da Collezione!!!!!   Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami è un blended scotch whisky di straordinaria complessità, creato selezionando a mano le migliori botti provenienti da distillerie dell'entroterra e costiere scozzesi. Ogni botte, invecchiata per decenni, contribuisce a creare un profilo aromatico unico e inconfondibile, ma è solo una su 25.000 a possedere quell'esclusivo profilo umami che caratterizza questa edizione limitata. Note degustative: Colore ambrato intenso con riflessi dorati. Naso complesso e avvolgente, con note di frutta secca, spezie, vaniglia e un tocco di fumo. Al palato si rivela una sorprendente freschezza, bilanciata da una morbidezza setosa e da un lungo finale persistente, caratterizzato da richiami di cioccolato fondente e spezie dolci.   Gradazione 43%                      

€ 1680,00 € 1596,00

The Cally 40 Years Old Single Grain Limited Release 2015

The Cally 40 Years Old Single Grain Limited Release 2015  Da Collezzione!!!!   The Cally 40 Years Old è un whisky estremamente raro, un Grain Whisky per essere precisi, prodotto da una distilleria non più esistente, la Caledonian Distillery, nel lontano 1974 e messo in bottiglia nel 2015.   Un'edizione limitata di sole 5060 bottiglie, per un distillato del tutto fuori dal comune, che dopo così tanti anni trascorsi a maturare in legno è ancora così meravigliosamente complesso e aperto dai profumi più intensi ed accessibili, con un profilo organolettico davvero irresistibile. Un vero grande protagonista, da sorseggiare la sera, in totale relax, magari accompagnato da un sigaro aromatico e profumato.   Gradazione 53,3%                      

€ 335,19 € 301,67

Mortlach Special Release 2023 Whisky 58%

Mortlach Special Release 2023 Whisky  Da Collezzione!!!!   Ispirato alla produzione delle leggendarie lame Katana, è nato il Mortlach Special Release 2023 Whisky.  L'edizione limitata è stata fatta maturare in una combinazione di ex botti giapponesi di whisky Kanosuke ed ex botti di Pinot Nero. Il whisky acquisisce il suo carattere stravagante attraverso un'entusiasmante miscela di sapori dolci e salati. Note di degustazione Aroma: note di frutta tropicale contrastano con salsiccia, pepe, chiodi di garofano e peperoncino. Gusto: Al al palato si affermano ricchi aromi di umami, accompagnati da caramello, arance, marzapane e caramelle. Finale: rigoglioso ed equilibrato, con note di pepe nero e miele.   Gradazione 58%                      

€ 375,54 € 337,99

Glenkinchie 27 Y.O. Diageo Special Release 2023

Glenkinchie 27 Y.O.  Special Release 2023  Da Collezzione!!!!   Questo Single Malt Glenkinchie vuole rendere omaggio alle raffinate porcellane delle famiglie più importanti della Cina, ed è stato invecchiato per 27 anni in botti di rovere americano ed europeo refill: l'espressione più longeva della distilleria Glenkinchie.  Fa parte della nuova serie Diageo, che celebra la collaborazione tra diverse culture con un range di diverse espressioni di Single Malt, ispirate dai paesi di tutto il mondo:  il tutto contenuto in 8 packaging stupendi, disegnati in collaborazione con 8 artisti da ogni parte del mondo.   Gradazione 58,30%                      

€ 161,20 € 145,08

Clynelish 10 YO SR 23

Clynelish 10 YO SR 23  Da Collezzione!!!!   Questo Single Malt Clynelish è stato invecchiato per 10 anni esclusivamente in barili first-fill ex-bourbon americani.  Fa parte della nuova serie Diageo, che celebra la collaborazione tra diverse culture con un range di diverse espressioni di Single Malt, ispirate dai paesi di tutto il mondo: il tutto contenuto in 8 packaging stupendi, disegnati in collaborazione con 8 artisti da ogni parte del mondo.  E proprio il musicista raffigurato in questa etichetta ha suggerito al Malt Master la creazione di un whisky in grado di esprimere la dolcezza di un classico American jazz.   Gradazione 57,5%                      

€ 300,00 € 285,00

Magnum Saint James 12 Y.O

Magnum Saint James 12 Y.O    Produttore: Saint James Provenienza: Martinica Tipologia: Rhum Agricole Astuccio: Si Formato: 70cl   Questo rhum agricole invecchiato è stato distillato in colonna Creola e prodotto a partire da un blend dei vintage 2003 e 2010. L’intero processo di produzione avviene presso la distilleria con metodi artigianali, in modo da rientrare nell’Appellation d’Origine Contrôlée della Martinica.  Fondata nel 1765, Saint James è la più grande e antica distilleria della Martinica.   Al naso si presenta ricco e corposo, con sentori di zucchero e miele che evolvono in genziana, cioccolato e aromi vegetali.    Il palato è cremoso e delicato, ricco di note medicinali, spezie ed erbe in infuso, con sfumature di cacao e zenzero candito.    Il finale è morbido e persistente, molto evocativo della canna da zucchero, con un retrogusto di mandorla e marmellata.      

€ 287,00 € 272,65

Magnum Monymusk Clarendon 10 Y.O. 2014

Magnum Monymusk Clarendon 10 Y.O. 2014    Produttore: Monymusk   Provenienza: Australia Tipologia: Pure Single Rum Astuccio: Si Formato: 70cl   Questo Clarendon di 10 anni fa parte della seconda edizione dell’ormai leggendaria serie Magnum, nata nel 2021 da un’idea di Luca Gargano, con l’obiettivo di fare incontrare i grandi maestri del rum con i grandi fotografi dell’agenzia Magnum. Si tratta di un rum che fa parte del mark MBS della distilleria Clarendon, con un contenuto di esteri compreso tra 10 e 60 grammi per ettolitro di alcol puro.  Fondata nel 1780, questa distilleria fa parte di National Rums of Jamaica. Al naso si presenta rotondo e pieno, con sentori di albicocca e vaniglia che diventano man mano floreali e medicinali. Il palato è dinamico ed elegante, con note esotiche, delicati tannini e agrumi canditi. Il finale è lungo e complesso, con sfumature amarognole di genziana e toni di pralina e tabacco.      

€ 537,34 € 510,47

Magnum Hampden LROK 13 Y.O. 2010

Magnum Hampden LROK 13 Y.O. 2010    Produttore: Hampden Estate Provenienza: Jamaica Tipologia: Pure Single Rum Astuccio: Si Formato: 70cl   Distillata nel 2010 e imbottigliata dopo 13 anni di invecchiamento, la release è il più vecchio imbottigliamento esistente di un Hampden invecchiato in clima tropicale: un aspetto che la rende un rum raro ed eccezionale.  Con il suo contenuto di esteri compreso tra 200 e 400 gr/hlPA, questa versione fa parte del mark LROK (Light Rum), creato nel 1952. Fondata nel 1753, Hampden Estate distilla rum che sono la più pura espressione della Giamaica da quasi tre secoli nella provincia di Trelawny, storicamente nota come il Grand Cru del rum giamaicano.   Al naso si presenta raffinata e ricca di sentori di cera d’api, frutta candita e canfora, che evolvono in geranio, giacinto e iris.  Il palato è corposo e ben strutturato, con note potenti di liquirizia e cioccolato, che diventano sempre più empireumatiche pur mantenendo un carattere morbido e fruttato.  Il finale è intenso e persistente, molto compatto, ricco della dolcezza tipica di Hampden.      

€ 280,00 € 266,00

Magnum Beenleigh 8 Y.O. 2015

Magnum Beenleigh 8 Y.O. 2015    Produttore: Beenleigh Provenienza: Australia Tipologia: Pure Single Rum Astuccio: Si Formato: 70cl   Questo Beenleigh di 8 anni fa parte della seconda edizione dell’ormai leggendaria serie Magnum, nata nel 2021 da un’idea di Luca Gargano, con l’obiettivo di fare incontrare i grandi maestri del rum con i grandi fotografi dell’agenzia Magnum. Il rum è stato distillato una prima volta in Column Still, con un secondo passaggio in Copper Pot Still. Invecchiato in botti ex-bourbon, è stato imbottigliato a 60%.  Fondata nel 1884, la distilleria Beenleigh si trova sulle rive del fiume Albert nel Queensland sudorientale. Al naso si presenta fresco ed equilibrato, con sentori di frutta, miele e cera che evolvono in vaniglia e liquirizia.  Il palato è vivace e generoso, con note di agrumi canditi, pesca bianca e spezie dolci.  Il finale è morbido e persistente, con toni di pera William e mela Golden.      

€ 374,46 € 355,74

Last Ward Barbados 2007 16 Y.O.

Last Ward Barbados 2007 16 Y.O.    Produttore: Last Ward Provenienza: Barbados Tipologia: Pure Single Rum Astuccio: Si Formato: 70cl   Un esclusivo blend di 13 barili di Mount Gay distillati in tripla distillazione nel 2007, rimasti di proprietà di Frank Ward dopo la vendita della distilleria. L'affinamento avviene in barili di rovere americano ex-bourbon, al clima tropicale dell'isola di Barbados.        

€ 171,37 € 162,80

Hampden Great House Distillery Edition 2024

Hampden Great House Distillery Edition 2024    Produttore: Hampden Estate Provenienza: Jamaica Tipologia: Pure Single Rum Astuccio: Si Formato: 70cl   Qui si produce un rum unico, caratterizzato da acqua sorgiva, fermentazioni prolungate e con lieviti selvaggi, distillazioni in pot still double retort di rame, invecchiamento tropicale in barili ex-bourbon e nessuna aggiunta di zucchero o additivi. Situata nella provincia di Trelawny, nel gran cru del rum giamaicano, e gestita dal 2009 dalla famiglia Hussey, Hampden Estate è nota per avere i migliori appezzamenti di terra del paese, con una delle maggiori rese per ettaro.  

€ 21,08

Tanqueray 0.0 Alcohol Free 70cl

Tanqueray 0.0 Alcohol Free 70cl  

€ 17,40 € 15,66

Baileys Original Irish Cream 70cl

Baileys Original Irish Cream 70cl     

€ 22,61 € 20,35

Baileys Original Irish Cream 1 Lt

Baileys Original Irish Cream 1 Lt     

€ 95,02

Whiskey The Gael J.J. Corry

Whiskey The Gael J.J. Corry    The Gael è il connubio perfetto dei sapori del whisky irlandese.  Maturato in botti di sherry e bourbon di Jerez, Spagna e Kentucky, Stati Uniti. The Gael è una miscela composta da alcuni dei whisky più antichi della distilleria.  Un sapore immediato dato dai tipici frutti del Whiskey irlandese, con un accenno di mela rossa matura ma dominato da pesche bianche e albicocche. Note floreali, sentori di prati appena tagliati e abete con un finale di frutti con nocciolo cotti e crostata frangipane all'albicocca e alla pesca.      

€ 41,78

Reset Amaro Sicilia

Reset Amaro Sicilia   Reset è un Amaro Amaro poichè il suo nome vuole evocare la sua predominante capacità di azzerare, di riportare il gusto palatale ad uno stato iniziale di naturale pulizia ed equilibrio.  L’amaro è ottenuto dall’infusione di botaniche selezionate prevalentemente mediterranee.  Queste richiamano i profumi della macchia mediterranea e dei luoghi di produzione.  Tra gli ingredienti principali troviamo il finocchio, il rosmarino, l’arancia amara e l’alloro.  La presenza della china conferisce al Reset la piacevole componente amara e digestiva. Amaro Reset ha un colore arancio intenso con riflessi verdolini. Profumo intenso che ricorda gli odori primari delle campagne delle isole siciliane predominante la nota olfattiva di fiori di ginestra e arancia con sfumature speziate di incenso e liquirizia.  Gusto deciso e netto, ingresso verticale al palato con finale salino, piacevolmente “resettante”. AmaroReset può essere servito come assoluto digestivo a fine pasto, data la totale assenza di zuccheri, favorisce le attività digestive, con o senza ghiaccio, ideale anche in mixologia.      

€ 31,98

Pirate's Grog Rum Spiced

Pirate's Grog Rum Spiced    Varietà: Rum Speziato Gradazione alcolica: 37,50% vol. Formato: 70 Cl COME NASCE IL PROGETTO PIRATE'S GROG La storia inizia con "Hottest Sparrow", un villaggio isolato nella giungla di Roatán. Due viaggiatori inglesi si sono innamorati di questo distillato un elisir, all'epoca prodotto ancora secondo metodi artigianali Gareth e Beth hanno lasciato la loro vita da cittadini per dedicarsi anima e corpo a questo progetto. La "Banana Republic" di Roatán , al largo della costa dell'Honduras, offriva molte delle cose che loro avevano da sempre desiderato. integrandosi nel tessuto sociale del posto, hanno trascorso i loro giorni immergendosi in mari tranquilli con coralli infiniti e stravagante vita marina, hanno imparato a vivere la giungla.  Le notti sono state spese apprendendola cultura caraibica, ballando e bevendo con altri viaggiatori e bucanieri. Una pozione d'oro, dolce ma infuocata, ha reso questa esperienza idilliaca. Pirate's Grog un distillato così unico che Gareth e Beth hanno cercato l'alchimista che l 'ha prodotto, le loro indagini li hanno portati al "The Dutch Pirate", Robert J. van der Weg. Un uomo, umile e felice, pirata olandese che ha accolto i viaggiatori a braccia aperte e un rum in mano ... è nata una collaborazione meravigliosa grazie alla quale Pirate's Grog è approdato in Europa. PERCHE' L'ABBIAMO SCELTO Non servono spiegazioni alla scelta di una linea di prodotti che presta il massimo della cura per l' eccellenza.  Si riscontra in ogni singola relazione con l'azienda, cura del prodotto, cura maniacale del design e attenzione alle esigenze di mercato. La nostra azienda si è impegnata con tutte le sue forze per sviluppare una partnership d'importazione del prodotto in Italia, ed è con grande piacere che ne annuncia la buona riuscita.      

€ 36,15

Pink Robin Aronia Gin

Gran Chaco Argentina Rum al Te Matè    Varietà: Rum  Gradazione alcolica: 44% vol Formato: 70 Cl Un rum di colore oro con riflessi cupi.  Bocca asciutta con un profili più floreale, molto rotondo con un finale speziato.  Al palato secco ed elegante con un profilo più erbaceo, finale speziato che ricorda un vecchio whisky.      

€ 54,52

Gran Chaco Brasil Rum Cacao e Caffè

Gran Chaco Brasil Rum Cacao e Caffè    Varietà: Rum Gradazione alcolica: 43% vol Formato:70 Cl Un Rum di colore oro con riflessi cupi. Al palato il rum è strutturato, sviluppandosi su piacevoli sensazioni di caffè e cioccolato. Legnoso con precise note di caffè e cacao.  Il finale lungo e alcolico.      

€ 54,52

Gran Chaco Argentina Rum al Te Matè

Gran Chaco Argentina Rum al Te Matè    Varietà: Rum  Gradazione alcolica: 44% vol Formato: 70 Cl Un rum di colore oro con riflessi cupi.  Bocca asciutta con un profili più floreale, molto rotondo con un finale speziato.  Al palato secco ed elegante con un profilo più erbaceo, finale speziato che ricorda un vecchio whisky.      

€ 41,78

Gin Tom Time Cold Compound 50 cl

Gin Tom Time Cold Compound 50 cl    Tipologia: Dry Gin Origine: Italy Formata: 50 Cl Odore: Al naso intensi sentori floreali Gusto: Fresco, secco e aromatico Gradazione Alcol:  45% vol. Perfetto: Tonica e ghiaccio Nel "Cold Compound" Gin alcune botaniche non sono distillate, ma macerate a freddo in alcool.    Questa tecnica ancestrale permette una conservazione ottimale delle proprietà organolettiche, così come degli aromi più delicati e particolari, che vengono ceduti dalle botaniche al gin. Alcune botaniche sono invece distillate per accentuare la loro finezza e carica aromatica. Il risultato finale è determinato dall’assemblaggio degli spiriti di ciascuna botanica, in un perfetto equilibrio sensoriale. All’interno di Tom Time Gin emerge il meraviglioso territorio del Parco di Montevecchia e della Valle del Curone, che comprende gli ultimi rilievi prealpini affacciati sulla Pianura Padana.  Grazie a questa posizione privilegiata, il clima è caldo e ventilato, ma con significative escursioni termiche.  Condizioni ideali per lo sviluppo di una rigogliosa e ampia biodiversità. Il paesaggio è inoltre caratterizzato dai cipressi, storicamente impiantati per delineare percorsi e luoghi di interesse.  In passato, oltre alla viticoltura, qui era diffusa la coltivazione di erbe aromatiche, primo fra tutti il rosmarino, particolarmente apprezzato per l’intensa aromaticità acquisita sui caldi versanti collinari esposti a sud.  Conosciuto e ricercato sin dal 1800, la sua produzione si sta avviando oggi verso un’importante riscoperta. Il Parco è anche noto per l’incredibile varietà di piante officinali e spontanee che è possibile incontrare, tanto da essere meta di alcune tra le più famose scuole di foraging. CARATTERISTICHE Gin Tom Time Cold Compound, secco e aromatico.  Al naso e di grande freschezza, profumi di spezie ed erbe. Al palato è morbido con eleganti Sentori di cardamomo e coriandolo. ABBINAMENTI Gin Tom Time Cold Compound, servito con ghiaccio e acqua tonica.      

€ 43,65

Gin F De Formentera

Gin F De Formentera    LE CARATTERISTICHE DEL GIN F DE FORMENTERA Odore: Al naso note di mandorla verde, mora selvatica e sensazioni agrumate Sapore: Agrumato, delicato e rinfrescante Gradazione alcolica: 38% vol. Formato: 70 Cl Il colore del Gin F De Formentera è il colore delle spiagge dell’isola spagnola di Formentera.  Un blu turchese intenso se servito da solo e un azzurro se abbinato ad un drink.  Aromaticamente intenso e profumato. Al naso spiccano le note che il mediterraneo ci trasmette, come la mandorla verde, la mora selvatica e le sensazioni agrumate della verbena e del timo. Al gusto si percepisce la sensazione fresca e gradevole dove spicca il frutto rosso e maturo.      

€ 28,31

Brick Gin Biologico 100 cl

Brick Gin Biologico 100 cl    CARATTERISTICHE BRICK GIN BIOLOGICO   Varietà: Brick Gin Biologico Sapore: Note Speziate, con Aroma Agrumato di Limone. Gradazione alcolica: 40 % VOL Formato: 100 Cl Brick Gin Bioloogico si compone di un sottile aroma di ginepro biologico che si fonde con il macerato del Pepe cubebe.  Il tutto è bilanciato con l'aggiunta del limone fresco. La colorazione tendente al dorato è data proprio dalla macerazione del pepe cubebe. In questo modo si sviluppa una varietà di sapori che fanno apparire il Brick Gin pieno e rotondo nonostante la riduzione a sole tre botaniche. Per questo, possiamo dire che il Pepe Cubebe è il carattere tipico del Brick.   LA DISTILLERIA Brick è un’azienda indipendente con sede a Erfurt, in Germania.  I fondatori, Benjamin Trommler e Sascha Hagemann, sono cresciuti a Weimar, città di cultura, e sono legati fin dalla loro giovinezza da una passione comune: la Street Art. Brick è sinonimo di minimalismo e ritorno alle origini.  Questo prodotto è ridotto all’essenziale in qualità biologica certificata e combina il livello di prezzo di marchi industriali affermati con le caratteristiche individuali di gin artigianali.      

€ 26,17 € 24,86

Whisky Bourbon Alternative Alcohol Free 500ml

Whisky Bourbon Alternative Alcohol Free 500ml     Brand: Sober Spirits Colour: Bright brown Flavour: Caramel & Chocolate Calories / 100ml: 14 kCal / 60 Kj V olume: 50 cl Shelf-life after opening: 4 mesi   Dopo una distillazione iniziale e 3 anni di invecchiamento in botte per creare lo spirito, Sober Spirits estrae l'etanolo, che viene poi utilizzato nell'industria francese dei profumi di lusso a Grasse. Questo processo di estrazione dell'alcol conferisce a questa alternativa al wiskey il gusto garantito senza alcol (0,0% vol.) Nella distilleria, fondata nel 1875, il talentuoso mastro distillatore, appassionato e guidato dall'eccellenza, mette tutta la sua arte per "bourbonizzare" questo spirito e conferire note di caramello attraverso una seconda distillazione in un alambicco di rame secolare e l'uso di corteccia di quercia tostata. Questo processo aggiunge profondità, corpo, intensità e complessità aromatica, consentendoti di godere di una straordinaria esperienza di cocktail allo 0,0%.        

€ 31,99 € 30,39

Tenimenti Famiglia Cavallero Bitteranza

Bitteranza   Bevanda spiritosa artigianale a base di erbe aromatiche amare Il Bitteranza e` una bevanda alcolica dal ricco patrimonio storico e dal carattere distintivo. Questa bevanda e` ottenuta da una complessa infusione di erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta in una miscela di alcol e acqua; il risultato e` un bitter dall’aroma intenso e dal vivace colore rosso rubino.  NOTE ORGANOLETTICHE: Il Bitteranza e` tradizionalmente gustato durante l’ora dell’aperitivo, servito liscio e ghiacciato con una spruzzata di seltz freddo in un bicchiere precedentemente raffreddato in congelatore. Tuttavia, la sua versatilità` e` notevole, poiche´ viene utilizzato in una serie di cocktail iconici tra cui l’Americano, il Negroni, il Milano Torino, il Garibaldi, il Boulevardier e lo Spritz.   PRODUZIONE:  La sua creazione segue un processo meticoloso che inizia con l’infusione di erbe in acqua a 100°C, seguita dall’aggiunta di alcol puro per una macerazione profonda. Dopo questa prima fase, le erbe vengono separate dalla soluzione liquida, ottenendo cosi` un infuso aromatico potente, con una gradazione alcolica di circa 70% vol. Infine, a questa base si aggiungono sciroppo di zucchero, acqua distillata, alcol aggiuntivo e un colorante rosso naturale.  GRADO ALCOLICO: 25% vol. CONTENUTO: 1 LITRO BOTTIGLIA: ALLUMINIO  TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5° – 8° BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice abbastanza ampio a tulipano, possibilmente servire con scorza di arancio e limone. BOTANICHE: Tanaceto, Assenzio, Genziana, Rabarbaro, Salvia Sclarea, Cascarilla, Pompelmo, Arancia Amara, Arancia dolce, CURIOSITÀ: L’origine del Bitteranza risale al Cicchetto, locale collocato nel centro della citta` di Asti ed inaugurato da Franco Cavallero nel 2011. Proprio al Cicchetto hanno preso forma le prime versioni della ricetta di Bitteranza, che si e` evoluta fino al 2018 quando Franco instaura una preziosa amicizia con Raffaele Skizzo di Bruscella, noto showman e proprietario del Balthazar di Varese, sede che negli anni e` stata preziosa per la concretizzazione del prodotto nascente. Nel corso degli anni, la bevanda ha subi`to ritardi nella sua presentazione a causa dei disagi arrecati dalla pandemia, ma si presenta oggi sul mercato in un formato innovativo e rivoluzionario. Il packaging, infatti, e` una latta di alluminio completamente riciclabile e sostenibile, in linea con la necessita` di ridurre le emissioni di CO2.              

€ 26,17 € 24,86

Gin Alternative Alcohol Free 500ml

Gin Alternative Alcohol Free 500ml     Descrizione Realizzato a partire da un autentico gin francese, l’aroma di Sober Spirits G 0.0%  Gin Alternative è tipico di un Dry London, erbaceo, incentrato su cardamomo e ginepro con uno sfondo di mandorla. Per tutti i tuoi cocktail, la nostra Gin Alternative è da utilizzare allo stesso modo e con lo stesso dosaggio di un gin alcolico (da 4 a 5 cl per cocktail).  Sebbene alcuni lo adorino liscio, è un prodotto di mixology e il suo pieno potenziale si rivela nei cocktail. Brand: Sober Spirits Colour: Transparent Flavour: Juniper berries & Herbs Calories / 100ml: 36 kCal / 152 Kj Volume: 50 cl Durata dopo L'apertura: 3 mesi    

€ 127,37

Rum Diplomatico Single Vintage 2008 cl 70 43% vol

Rum Diplomatico Single Vintage 2007 cl 70 43% vol    Rum con gradazione del 43% in vol. 0,70l Il viaggio del rum Diplomatico Single Vintage 2005 è iniziato dopo la distillazione in ex botti di bourbon e whisky single malt.  Lì è rimasto per 12 anni e poi è passato per un altro anno in botti di sherry Oloroso.  Il rum è stato imbottigliato senza additivi o coloranti artificiali.  Il mondo dei sapori spazia da succosi frutti di bosco a interessanti spezie e cioccolato fondente. Colore: ambrato radioso con note di mogano Note di degustazione Aroma: i frutti rossi sono accompagnati da crema pasticcera alla vaniglia, spezie riscaldanti e cioccolato fondente.Gusto: rotondo e morbido al palato, con sapori di bacche scure, quercia, cioccolato fondente e caffè speziato. Finale: finale vellutato e di lunga durata. La nostra raccomandazione: il Rum Single Vintage 2005 di Diplomatico è una vera delizia da solo. Si accompagna bene a un pezzo di cioccolato fondente della Majani .      

€ 1600,00

Rum UITVLUGT 1996 molto Rara

Rum UITVLUGT 1996 molto Rara  Prodotto Proveniente da Collezione Privata VELIER (Perfetto) Richiedere la disponibilità prima di acquistare!!!!!   Livello Perfetto Etichetta Perfetta Capsula Perfetta Rhum % alcool 57,2 Età 20 ans Invecchiamento: Tropicale Astuccio: Sì Descrizione: Rum UITVLUGT 1996 è una delle bottiglie della serie dei "Demerara" imbottigliati da Velier. Distillato nel 1996, è stato imbottigliato nel 2014 dopo 18 anni di invecchiamento. Si tratta di un rum molto ambito dai collezionisti, un'edizione limitata di sole 1124 bottiglie. Nella sua unicità, è una bottiglia perfetta per tutti gli appassionati.