TUTTI GLI ORDINI VERRANNO SPEDITI IL 01.07.2024, PER SOSTITUZIONE TRASPORTATORI.SCUSATE IL DISAGIO
Carrello 0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello
Filtra per

Vini Bianchi

Santa Teresa 2017 Frascati Superiore DOCG. -7%

€ 15,57 € 14,48

Santa Teresa 2017 Frascati Superiore DOCG.

Santa Teresa 2017 Frascati Superiore DOCG   Vitigno Malvasia puntinata del Lazio, Malvasia di Candia, Greco Colore Bianco Gradazione 13.5% vol. Annata 2017 Formato Bottiglia 750 ml Abbinamento Antipasti, Pesce, Pollame e/o carni bianche, Primi piatti o minestre Servizio Consigliato servire a 10 - 12°C in bicchiere tulipano   DESCRIZIONE Un Frascati Superiore delicatamente fruttato e floreale, gradevolmente fresco, ottenuto dalle uve del vigneto di proprietà della Azienda Agricola di Fontana Candida di circa 13 ettari sulle colline di natura vulcanica in località Santa Teresa. PROVENIENZA 13 ettari in località Santa Teresa, nel comune di Roma tra i 100 e i 200 m su  colline esposte ad Ovest. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La raccolta è stata differenziata dalle diverse varietà di uve, in base alle curve di maturazione: prima la Malvasia del Lazio, poi il Greco e da ultima la Malvasia di Candia.  Alla pigiatura soffice è seguita la vinificazione “in bianco” per Malvasia di Candia e Greco, mentre la Malvasia del Lazio è rimasta a macerare a freddo sulle bucce per 12 ore. Dopo decantazione statica, il mosto fermenta a 15-16°C con lieviti selezionati; il vino così ottenuto si affina in tini d’acciaio termo condizionati fino al momento dell’imbottigliamento. ALLERGENI Contiene solfiti NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore giallo paglierino lucido ; profumo delicato ma bene espresso, con fini note floreali con sentori di salvia e di mela; sapore pieno, morbido ma fresco e vivo, sapido e gradevolmente persistente. Ha particolari doti di finezza. Si consiglia con: piatto tipico: spaghetti alla Carbonara e Saltimbocca alla romana; antipasti e primi piatti della cucina mediterranea, pesci e carni bianche.

Aggiungi al carrello

14,48

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello
Prodotti Famosi