Toscana

€ 70,61

Poggione Grappa di Brunello Riserva Paganelli 70cl

Poggione Grappa di Brunello Riserva Paganelli 70cl   La Grappa di Brunello Riserva Vigna Paganelli proviene dalla distillazione "in selezione" delle sole vinacce fresche di uve Sangiovese provenienti dalla vigna "I Paganelli", con calderini in rame a vapore e separazione di "testa", "cuore" e "coda" effettuata manualmente ad ogni cotta. Per l'invecchiamento, con la volontà di ritrovare nella Grappa i profumi del vino, è stata scelta una botte da 350 litri di rovere francese dove aveva riposato il Brunello di Montalcino e dove questa Grappa ha maturato per 4 anni.   Denominazione Grappa di Brunello Riserva Vigna Paganelli Uvaggio Vinacce di uve Sangiovese provenienti dalla Vigna Paganelli. Annata NV Alcol 43% Vinificazione Distillazione in selezione con calderini di rame a vapore. Affinamento 4 anni di invecchiamento in botte di rovere francese. Analisi organolettica Di colore ambrato, all'olfatto offre sensazioni di mela annurca, albicocca, miele di sulla e liquirizia. Morbida e con lunga persistenza, si presenta al palato con note di mandorla e liquirizia. Abbinamenti Ottima a fine pasto come Grappa da meditazione.            

€ 29,80

Poggione Grappa di Brunello 70cl

Poggione Grappa di Brunello 70cl   La Grappa di Brunello è ottenuta dalla distillazione delle vinacce provenienti dalla fermentazione del Brunello di Montalcino che vengono inviate giornalmente alla distilleria, poiché la vinaccia fresca mantiene tutte le caratteristiche organolettiche del vino da cui proviene ed è molto ricca di profumi.   Denominazione Grappa di Brunello Uvaggio Vinacce di uve Sangiovese. Annata NV Alcol 45% Vinificazione Distillazione discontinua in alambicchi. Analisi organolettica Colore bianco trasparente, armonica e morbida, con un gusto intenso e fine, dove si riesce a percepire l'aroma del Sangiovese. Abbinamenti Ottima a fine pasto, con un caffè espresso o abbinata ad un sigaro toscano..          

€ 35,69

Grappa Tignanello Marchesi Antinori 0.5 l

Grappa Tignanello Marchesi Antinori 0.5 l          

€ 97,21

Castello Banfi Grappa Poggio alle Mura grappa di Brunello di Montalcino riserva

Grappa Poggio alle Mura grappa di brunello di montalcino riserva   Materia Prima Vinacce di uve Sangiovese provenienti da vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura, che gli studi di zonazione condotti in Azienda hanno messo in evidenza come particolarmente vocati e, per questo, utilizzati per la messa a dimora delle prime viti provenienti dagli studi di selezione clonale iniziati nel 1982. Metodo di produzione È ottenuta dalla distillazione in corrente di vapore, con il sistema classico della doppia distillazione delle fragranti vinacce del Brunello di Montalcino. Queste vinacce mantengono tutte le caratteristiche del vino e del terroir da cui provengono, ed essendo state sottoposte a lunga macerazione, sono ricche di alcool e profumi. Questa pregiata Grappa di Brunello di Montalcino Riserva, quindi, viene pazientemente invecchiata in legni di rovere di Slavonia per 18 mesi. La qualità della materia prima, unita al metodo accuratissimo di lavorazione tradizionale, conferiscono al prodotto caratteristiche uniche.  Suggerimento di servizio Ottima a fine pasto, si consiglia di servire questa Grappa di Montalcino Riserva ad una temperatura di 17° in tulipani di cristallo di medie dimensioni. Un perfetto calice da meditazione. Gradazione alcolica 45% vol. Formati disponibili 0,50 lt.